Инструкции по забою и разделке нутрии

Кормление в соответствии с целью разведения

Нормы для суточного вскармливания нутрий должны регулироваться в соответствии с возрастом животного, физиологическим состоянием и целями разведения.

Взрослым особям и оплодотворенным самкам в первой половине беременности требуется примерно одинаковое количество пищи – в среднем 250 граммов в сутки. А вот животным, которые готовятся к случке, суточный рацион значительно уменьшают – примерно до 180 граммов.

Кормление беременных самок

Начиная со второй половины беременности, самок нутрий необходимо кормить более усиленно, чем раньше. Для вынашивания здорового потомства им нужно много энергии и сил, поэтому их даже пересаживают в тесные помещения, чтобы меньше двигались.

Постепенно начинается увеличение объема корма, который дают будущим мамам. Сначала на 10%, со временем доходя до 35% от обычной среднесуточной нормы.

Суточный рацион беременной самки:

1. Корнеплоды – около 300 граммов.
2. Комбикорм, зерновые или бобовые – 250 граммов.
3. Сено или травяная мука – 40 гр.

В рационе обязательно должны присутствовать продукты, содержащие белок.

Важно следить за весом нутрии, вынашивающей потомство. Её вес не должен переходить за 3 кг

В случае появления признаков ожирения следует посадить самку на диету, сократив количество питания на треть.

Питание кормящих самок

Для любого женского организма роды – это огромный стресс, то же самое и с нутриями. Несколько дней после родоразрешения самка не притрагивается к еде.

Как только у неё появляется аппетит, нужно позаботиться о том, чтобы пища положительно влияла на качество молока, которым нутрия будет кормить потомство. Поэтому суточную норму питания увеличивают вдвое. Для здорового роста малышей молоко должно быть жирным, насыщенным всеми возможными питательными веществами.

Суточный рацион кормящих нутрий:

1. Бобовые.
2. Рыбная мука.
3. Зерно или комбикорм.
4. Свежая зелень, сухая трава или травяная мука.
5. Соль.

Нужно следить, чтобы кормящая малышей нутрия сильно не теряла вес. Это может негативно отразиться на её здоровье и продуктивных качествах.

Кормление нутрий, выращиваемых ради мяса

Диетическое мясо нутрий очень высоко ценится, поэтому многие заводчики выкармливают нутрий именно с этой целью.

Чтобы мясо было хорошего качества, нужно разработать правильный рацион. Чаще всего в основе меню идет сухой корм. Но и на смешанном питании зверьки набирают хороший вес. В корме должны присутствовать протеины и животный белок. Непременно нужно обеспечить еду жирами (примерно 10 граммов в сутки) и комплексом витаминов.

Советы по откорму:

1. Зерновой корм в летнее время замачивают водой, зимой – запаривают в горячей воде.
2. Большое количество питательных веществ зимой нутрии получают от поедания пророщенного зерна.
3. Корнеплоды стоит давать в дневное время, зелень – вечером, сено или другие грубые корма – ближе к ночи.

При максимально правильно составленном рационе выход мяса при забое нутрии составляет половину от её живого веса.

Питание подрастающих нутрий

После рождения маленькие нутрии питаются материнским молоком. Но уже со вторых суток они могут есть корнеплоды и комбикорм. А в двухнедельном возрасте малыши полностью переходят на корм, который предназначен для взрослых особей. Естественно, что в этом возрасте они еще неспособны съедать порцию взрослой нутрии.

В полтора месяца шестерым молодым зверькам нужно столько корма, сколько одному зрелому.

В суточный рацион должны входить:

• корнеплоды;
• замоченное или запаренное зерно;
• сено или трава.

Иногда кормить новорождённых малышей становится некому (в случае смерти матери или её отказа от вскармливания). Тогда заводчики могут предложить зверькам коровье молоко, в которое добавлена глюкоза. Кормление производят при помощи пипетки с периодичностью каждые 3 часа.

В недельном возрасте в рационе должна появиться манка. Её добавляют в коровье молоко. Затем можно дать попробовать тертые яблоки и морковь. К месяцу малыши уже должны есть кашу и замоченный комбикорм.

Порции для кормления:

• 1 неделя – 1 грамм теплого молока за один прием;
• 2 неделя – 5 грамм за один прием.

За ослабленными новорождёнными нужен наиболее пристальный уход и правильное кормление.

В возрасте 45 дней молодых нутрий отделяют от матери. К этому периоду они уже практически полностью переведены на общее питание и способны обходиться без самки. Суточная норма достигает взрослой порции к 4 месяцам.

Размножение и потомство нутрий

В возрасте 3–7 месяцев у нутрий наступает половая зрелость. Этот вид грызунов достаточно плодовит: животные могут приносить потомство 2-3 раза в год. В каждом помете содержится от 5 до 7 детенышей. Половую активность самка проявляет каждые 25–30 дней. Беременность длится от 127 до 132 дней.

Интересно! Малыши появляются на свет зрячими и покрытыми шерстью, весят в среднем 175–250 г. Они очень подвижны. Уже двухдневные детеныши могут легко перемещаться и плавать. Они способны переносить кратковременные холода до 10 градусов мороза. Также они могут питаться не только молоком, но и пищей, употребляемой взрослыми нутриями.

Когда нутрии достигают возраста 1,5–2 месяцев, они становятся готовыми к самостоятельной жизни. Растут достаточно медленно, при этом наиболее интенсивный рост продолжается на протяжении 5–6 месяцев. Но на этом развитие не останавливается, нутрии могут увеличивать свою массу до 1,5–2 лет. Живут нутрии до 7 лет.

Для нутрий в неволе применяется одна из двух систем размножения: круглогодичная или сезонная. Круглогодичная система имеет преимущество над сезонной, она обеспечивает большее количество потомства за год. Однако для круглогодичной системы нужно обязательно иметь теплые помещения, в которых самки смогут приносить потомство и в зимний период времени.

Популяция и статус вида

Фото: Нутрия

Нутрия с давних времен является важным объектом промысла. Ее мех обладает высокими эксплуатационными качествами, а мясо имеет отменный вкус. На сегодняшний день мясо этого животного считается абсолютно диетическим. В связи с этим, очень много нутрий погибали от рук браконьеров. Это привело бы к полному исчезновению представителей данного семейства, но очень вовремя нутрий стали разводить на зоофермах, распространять на территории других стран.

Случаи браконьерства значительно уменьшились с момента появления зооферм, где разводились нутрии для промысла. Однако охота на этих зверьков пользуется спросом и по сей день. С зооферм часть животных сбегала на волю, некоторое количество отпускали сами фермеры по причине падения спроса на мех. Все это дало возможность быстро восстановить популяцию данных млекопитающих.

Также от вымирания нутрий спасли программы по расселению. Коипу быстро адаптировались на новых территориях. Несомненно, поддерживать высокую популяцию им помогает природная плодовитость. Эти млекопитающие размножаются часто, быстро. Их детеныши легко адаптируются практически к любым условиям. Исключением являются лишь большие морозы. Все эти факторы дают возможность поддерживать стабильную популяцию нутрий на всей территории их обитания. На данный момент численность этих животных не вызывает опасения у ученых.

Нутрия – интересный, плодовитый грызун. Это животное способно приносить потомство несколько раз в год. Оно питается растительной пищей, отлично плавает и ныряет. Коипу также являются ценнейшим объектом промысла. Зверьки обладают густым, теплым мехом, полезным и диетическим мясом. По этим причинам их активно разводят на зоофермах практически по всему земному шару.

Теги:

• Caviomorpha
• Euarchontoglires
• Hystricognathi
• Вторичноротые
• Грызунообразные
• Грызуны
• Двусторонне-симметричные
• Дикобразообразные
• Животные болот
• Животные Бразилии
• Животные Евразии
• Животные Закавказья
• Животные Китая
• Животные на букву Н
• Животные озер
• Животные рек
• Животные Северной Америки
• Животные США
• Животные Таджикистана
• Животные Южной Америки
• Звери
• Нутриевые
• Нутриеобразные
• Нутрии
• Плацентарные
• Позвоночные
• Травоядные животные
• Хордовые животные
• Челюстноротые
• Четвероногие
• Эукариоты
• Эуметазои

Где живёт нутрия: образ жизни и питание

Нутрии ведут кочевой полуводный образ жизни. Они перемещаются небольшими группами по 10-13 животных, заселяя заболоченные берега озёр и рек. Каждая группировка обычно состоит из самок с потомством и одного самца-производителя. Молодые особи мужского пола не входят в группы, а живут отдельно.

Нутрии ведут кочевой полуводный образ жизни

Нутрия живет около естественных водоёмов, где нет сильного течения

Важное условие – обилие пищи. Питается животное стеблями и листьями растений

В рационе преобладает тростник и рогоза. Также нутрии любят полакомиться:

Животной пищей болотный бобёр может полакомиться в редких случаях. Если в местности, где поселились нутрии, недостаёт растительной пищи, они питаются пиявками или моллюсками.

Грызуны размножаются в любое время года. Важным условием при выборе мест обитания является не только обилие растительности, которая служим пищей, но и возможность обустройства убежища и гнёзд. Нутрии способны рыть норы и сложные тоннели на крутых берегах водоёмов. Если таковых нет, то гнездуются зверьки прямо на кочках, сооружая убежища из стеблей тростника.

Животные, живущие в гористой местности, редко поднимаются на высоту, превышающую 1200 м над уровнем моря, так как растительность в таких местах довольно скудная. Грызуны способны переносить сильные морозы, благодаря своему меху, но постоянно жить при чрезвычайно низкой температуре воздуха они не могут по нескольким причинам:

Нутрии отлично плавают

• животные не склонны делать запасы пищи на зимний период;
• не умеют строить надёжные убежища, защищающие их от нападения хищных зверей;
• грызуны погибают под толщей льда, если ныряют в прорубь, так как плохо ориентируются в таких условиях.

Нутрии отлично плавают, под водой они способны пребывать в течение 10 минут. Органы слуха у болотного бобра развиты очень хорошо, но подводят зрение и обоняние. В случае опасности зверьки способны развивать большую скорость, передвигаясь по суше скачками, но они не обладают выносливостью. Долго бежать зверек неспособен, когда он устаёт, то становится жертвой дикого зверя.

Признаки охоты

Готова ли нутрия к случке, определяют по её поведению: она становится беспокойной и чрезмерно активной. Животное бегает по клетке, постоянно гребёт лапами. Другие признаки половой охоты у нутрий такие:

• наружные половые органы отекают, увеличиваются;
• мочеиспускание учащается;
• животное приподнимает хвост;
• аппетит снижается.

Особей, которые ещё не были случены с самцом, проверяют на состояние половой охоты иначе, так как у них признаки возбуждения не столь очевидны. Их подсаживают к ухажёру в клетку. Если нутрия заигрывает с кавалером, идет за ним, время от времени отскакивая, но не проявляет агрессию, она находится в охоте. Знакомство животных непродолжительное: они обнюхивают друг друга, при этом самец делает несколько попыток садки, перед которыми он свистит, а его тело начинает дрожать.

Уход за особью после родов

Перед щенением и сразу после него самки могут быть агрессивными и даже кидаться на людей. Но в течение нескольких недель после родов их состояние нормализуется.

Сразу после родов нужно сменить в клетке подстилку, убрать послед и мертвых детенышей, чтобы самка случайно их не съела.

Потомство нутрии

Как определить беременность нутрий разобрались выше, но что делать после родов?

В этот период она может кидаться на людей, поэтому нужно быть аккуратным.

После окончания родового процесса из клетки убираются мертвые дети, последы и кровь.

После нужно проверить гнездышко, внести в дневник дату появления новых малышей и их количество.

Самочки, как правило, дают 7-8 щенят, но это количество может быть и более 13 штук, зависит от следующего:

• Первые случки.
• Незначительная масса.

Начальные роды у зверьков приносят мало деток, и они зачастую слабенькие и все гибнут. Бывают также ситуации, когда мать съедает своих детей. Выделяют такие причины:

• Тяжелое течение родов.
• Мертвые щенята (самка их попросту принимает за послед, а не за своих детей).
• Нутрия получает недостаточно корма.

Пока малыш теплый, самка принимает его за живое существо на автомате, а если поедает, то это из-за нехватки минералов. Нехваток витамина А приводит к рождению слепых щенят. Во время интересного положения особ женского пола рекомендовано включать в корм:

• Мука из перемолотых костей.
• Витамин А и группы В.
• Рыбий жир.

Если при осмотре клетки нашлись мертвые щенята, то заводчик должен разузнать причину смерти: наступила она до или после появления на свет. Действенный метод – исследование легкого мертвого зверька. Тело опускается в жидкость и если оно тонет, то он родился мертвым, а если всплывает, то погиб после.

Читать далее: Черешня дерево как вырастить на даче из веточки из черенка

Вскармливание приплода

Появление приплода при грамотном кормлении и уходе можно ожидать уже в конце 16 недели.

Разводчики с опытом регулярно взвешивают животных и фиксируют их массу и рост.

Бывают случаи, когда вроде бы беременная самка оказывается пустой внутри.

Это осуществляется из-за получения травм. А также эмбрионы имеют способность рассасывать из-за дефицита белка.

Особи с ожирением, как правило, бесплодны, поэтому скрещивать их нет смысла. Оптимальная масса для нутрии не превышает 4 кг.

Спаривание должно проводиться не раньше 8-9 месяцев. Не забывайте, что во время беременности у нутрии в организме происходят кардинальные перемены. При правильном соблюдении питания и грамотном уходе – роды и беременность будут легкими.

Методы случки

Существует несколько методов спаривания нутрий. Каждый из них имеет достоинства и недостатки. Методы случки:

• вольный;
• ручной;
• косячный;
• семейный.

Вольный метод спаривания

Вольный метод подразумевает совместное содержание на постоянной основе самцов и самок. Обычно на 10 или 12 особей приходится 1 производитель. Животные постоянно живут вместе. Беременных нутрий постепенно отсаживают. Недостатки вольного метода:

• невозможно определить, от какого производителя получено потомство;
• в стаде часто происходят драки;
• не выявленные вовремя и неотсаженные беременные нутрии проявляют агрессию по отношению к соплеменницам.

Ручной метод

Ручной (подсадочный) метод применим только к нутриям, которые ощенились. Он подразумевает, что фермер подсаживает самку к самцу на следующий день после появления детёнышей на свет.

Нутрия перед спариванием

Чтобы «поймать» время половой охоты у нутрии женского пола, подсадку совершают в течение недели. На 24 сутки после родов подсадку осуществляют снова. В течение 7-8 дней фермер устраивает свидания для животных. Если после этого нутрия не покрывается, то её до конца лактации оставляют в покое, а после переводят в косяки для случки косячным методом.

Половая охота у нутрий продолжается около 36 часов и происходит каждые 21-26 дней. Подсадку самок в клетку к особи мужского пола повторяют в течение недели, чтобы увеличить вероятность оплодотворения.

Косячный метод

По данной методике, молодых нутрий, которые ещё не достигли половой зрелости, содержат в одном загоне. Косяк формируют из спокойных особей, масса которых примерно одинаковая (2,5-3 кг). В одном косяке находится от 3 до 14 животных женского пола. По достижении ими половой зрелости к ним подсаживают самца старшего возраста. Случка нутрий в этом случае происходит естественно. Задача фермера – периодически выявлять и отсаживать беременных особей. Отсадку покрытых животных производят каждые 15 дней, оставляя в косяке нутрий, у которых нет явных признаков беременности. Оплодотворённых помещают в отдельные клетки, где и произойдёт щенение.

Важно придерживаться правил относительно формирования косяка. Мало просто выбрать животных одного возраста со спокойным нравом, нужно позаботиться о том, чтобы снизить вероятность драк на этапе знакомства нутрий

Для этого всех отобранных для косяка животных запускают в клетку или вольер одновременно. Попав в незнакомую обстановку, нутрии станут вести себя смирно. Через некоторое время они привыкнут к новому жилищу и друг другу. Если впустить в уже сформированный косяк новичка, непременно начнутся драки:  старожилы станут показывать своё превосходство.

Косячным методом спаривают и тех нутрий, которые не покрылись при вольном содержании в лактационный период. Из них формируют отдельный косяк. В его состав входят животные, жившие в одном вольере ранее, уже знакомые друг с другом. При этом самца-производителя оставляют прежним, если он хорошо себя зарекомендовал.

Семейный метод

Данная методика разведения нутрий напоминает косячную с небольшой разницей. Косяк формируют из женских особей одного помёта, то есть самки в нём являются сёстрами. Преимущество данного метода в том, что животные почти не дерутся, так как выросли вместе. На одной территории с ними проживает производитель, не являющийся родственником самок.

Семейный метод разведения нутрий

В клетке нужно установить несколько домиков, их занимают ощенившиеся нутрии с потомством. Через 1,5-2 месяца молодняк отсаживают от матерей и содержат отдельно. Один из недостатков семейного метода спаривания – невозможность определить принадлежность детёнышей матери.

В каком возрасте можно случать

Если животные содержались правильно и им был обеспечен должный уход, то нутрии становятся половозрелыми уже к пяти месяцам. В этом возрасте самцы становятся более активными и готовы к оплодотворению самок, однако случать их в этом возрасте рано. У самочек охота к спариванию повторяется приблизительно каждые 25 дней и длится примерно полтора суток. Опытные нутриеводы практикуют размножение нутрий, которое предусматривает щенение самочек 2 раза в течение одного года, в 1-ом и 3-ем квартале. Случка проводится в периоды с конца лет до конца осени и с конца зимы до середины весны.

Полововозрастная структура находится в зависимости от практикуемого способа разведения этих животных и размеров поголовья. На пять-восемь самочек хватает одного самца, если случка производится подсадочным методом. В случае семейного содержания на столько самок потребуется уже два-три самца. Косячная случка предусматривает соотношение самцов к самкам один к пятнадцати или даже двадцати. Обычно одна самочка используется для размножения, на протяжении двух лет. Но если соблюдаются все нормы разведения, то самки в состоянии приносить хороший приплод и растить здоровых малышей до четырехлетнего возраста. Но вследствие выбраковки в силу разных причин численность таких самочек ограничивают.

Возраст в котором можно случать нутрий

Исключительно важен возраст самочек. Не рекомендуется случать самок до шести-восьми месячного возраста. Самцов до семи-девяти месячного возраста. Масса особей должна быть около четырех килограмм.

Если брать для спаривания более молодых самочек, то, как правило, уменьшатся их оплодотворяемость, приплод малочислен с большм количеством мертвых малышей. Выжившие обычно очень слабые и плохо набирают вес. Если самец рано подсажен к самочкам, то очень часто происходит их привыкание, и они плохо покрывают самочек.

Если случка задержана, то самки, как правило, очень быстро жиреют и плохо оплодотворяются. Технологии случки во многом зависят от того сколько самочкам лет. Молодые самочки обычно оплодотворяются в косяках. Из отсаженных молодых особей возрастом два-три месяца формируется группа. При формировании нужно учитывать их развитие и от каких особей от особей они получены. Растят их коллективно.

Когда самки достигают положенного возраста, т.е. шести-восьми месяцев к ним можно подсадить самца. Обязательно неродственного, который прошел проверку на половую активность. Размеры косяка находятся в зависимости от размеров места их содержания. Предельный размер косяка, если подсажен молодой самец — пятнадцать самочек, взрослого самца можно подсаживать к двадцати самкам.

Как содержать

Нутрии имеют густой мех, поэтому им мог бы быть не страшен и сорокаградусный мороз. Но вот лапки и хвост у них не защищены и уязвимы. Они их легко отмораживают. Чтобы этого не случилось в помещении, где они будут жить на полу должна быть глубокая подстилка. Этого будет достаточно для их безопасного существования.

Купалки-кормушки для нутрий

При выращивании нутрий на мех хорошо иметь просторную территорию, на которой была бы проточная, чистая вода. Но не на всякой даче или приусадебном участке можно создать такие условия. В таком случае для нутрий будет достаточно сделать купалки-кормушки, на несколько ведер воды. Под них можно использовать, например, распиленные на половину 200-е трубы.

Нутрии активно точат свои резцы и грызут буквально все. Кроме того, они еще и неплохо роют. Поэтому сарай, где они будут жить должен представлять изнутри настоящую крепость. Бетонные полы с глубокой подстилкой, кирпичные стены, а перегородки сделаны из сварной сетки.

Основные породные группы

Выращивание нутрий можно проводить в стандартном и цветном направлениях. По окраске меха существует десять мутационных (с нестандартными цветами) и семь комбинированных типов, которые получили в результате многочисленных процессов разведения. Возникающее при этом цветовое разнообразие позволило образоваться новым породным группам, которые значительно отличаются от стандартной темно-бурой окраски.

Стандартная нутрия очень близка к первоначальной (природной) форме и может иметь несколько оттенков основного цвета (коричневый, стальной, и др.). Для большинства, характерен темно-коричневый, самый распространенный цвет. Имеют очень хорошую плодовитость – 5–6 щенков в одном помете.

Цветные нутрии:

Золотистые. Завезены из-за рубежа. Размером и весом не уступают стандартным. Окрас – чисто-желто-золотистый, более светлый на брюшке. Мех подпуши имеет розовый оттенок. При спаривании со своим видом, плодовитость 3–4 щенка, с стандартным – 5 щенков. При этом в пометах присутствуют и золотистые и стандартные виды. В первом случае 1 к 1, во втором 2 к 1.

Золотистые нутрии

Черные. Получены в Аргентине. По плодовитости и структуре опушения практически не отличаются от стандартной. Мех имеет черную окраску ости и темно-серую подпушь.

Черные нутрии

Белые азербайджанские. Характерны чисто-белым окрасом пуховых и остевых волос.

Белые азербайджанские нутрии

• Белые итальянские. Подпушь и ость – белые с кремовым оттенком.
• Снежные. Появились при скрещивании серебристых самок со светло-золотистыми самцами.
• Серебристые. Общий окрас – темно-серый. Подпушь может быть различного цвета – от голубовато-аспидного и светло-серого до коричневого и темно серого. Являются результатом смешивания стандартных окрасов с бежевыми и белыми итальянскими.

Серебристые нутрии

• Перламутровые. Их серебристо-серый мех имеет легкий кремовый оттенок. Ость окрашена зонами, подпушь голубовато-кремовая. В целом, тон шкурки очень напоминает цвет перламутра.
• Темно-коричневые. Практически черные по цвету ости на спине и темно-серые по бокам. Окрас пуха темно-коричневый с голубым отливом.
• Пастелевые. Два вида скрещиваний привели к их появлению – соломенных с черными и перламутровых с черными. Напоминают по окраске норок, иногда имеют цвет созревших каштанов.
• Лимонные. Похожи на золотистых, но с желтоватым оттенком. Получаются от скрещивания белых итальянских или бежевых с золотистыми.
• Бежевые. Широко выводятся в промышленном производстве и пользуются популярностью у нутриеводов-любителей. Имеют коричневый цвет с четко выраженным дымчатым оттенком. Полный окрас изменяется – серо-бежевый переходит в темно-бежевый с серебристой вуалью. Подпушь – из светло-бежевой переходит в коричневую.
• Кремовые. Имеют коричневую с бежевым оттенком спину и светло-бежевое брюшко. Наиболее красивая опушка у особей, которым исполнилось 4–5 месяца.
• Дымчатые. Похожи на стандартных, но у них более чистая окраска (без бурого оттенка). Подшерсток на брюшке имеет чисто-серый цвет.
• Бурые экзотические. Результат скрещивания черных с золотистыми. Выделяются своеобразным сочетанием черных и золотистых тонов. Кроющая шерсть коричнево-бурая, более темная на спине и светлая на брюшке. Подшерсток коричнево-серый. Головные уборы из таких шкурок пользуются особым спросом.
• Жемчужные. Получаются при скрещивании снежных или лимонных с пастелевыми. Основная шерсть светло-серая, почти белая, однотонная по всей длине, коричневая на хребте с постепенным осветлением к брюшку. Светлые особи темно-бежевого цвета напоминают окраской белых итальянских. Для того чтобы получить жемчужных щенков (с контрастной окраской) спаривают снежных с темно-пастельными, полученными от бежевых особей.

Все цветовые типы нутрий прекрасно размножаются и приносят жизнеспособное потомство.

Цветные шкурки имеют более высокую ценность по сравнению со стандартными, поэтому в плане бизнеса – разведение цветовых типов более выгодно.