Можно ли использовать индюшиные яйца в пищу и зачем это делать

Утки тундры и лесотундры

Зона тундры располагается узкой полосой на побережьях Баренцева, Белого, Карского моря, на берегу моря Лаптевых. Климатические условия отличаются своей суровостью. Лета там не бывает. В мае воздух прогревается до 10 С. Тепло держится до сентября. За это короткое время тундра покрывается густой шапкой ягеля, мха, лишайника. Растения образуют на поверхности земли толстую подушку.

Ближе к югу тундра переходит в лесотундру. Здесь уже произрастают карликовые деревья, небольшие кустарники. На юге природной зоны появляются сосны, ели и лиственницы. Климат в лесотундре мягче. С апреля по сентябрь средняя температура воздуха 14 С. В тундре и лесотундре преобладают болотистые озёра, здесь находятся устья рек Печоры, Лены, Енисея, Индигирки и Колымы.

Несмотря на суровые климатические условия птиц здесь много. Обитают утки нырковых и речных пород. Орнитологи России наблюдают за поселением крякв, чирков, которые здесь особенно распространены. На озёрах встречается свиязь, широконоска. Большие колонии гаги, клоктуна и морянки:

• гагу ещё называют северной уткой. Она предпочитает морские побережья. Утка большая: длина тела у селезня 71 см, вес может достигать 2,9 кг. У гаги крупное тело, короткая шея и конусообразный клюв. Оперение у самцов в брачный период чёрно-белое. Голова вытянутая, с белым оперением, на затылке серый оттенок. По центру головы идёт чёрная полоса в виде шапочки. Грудь и спина остаются белыми. Крылья, хвост и живот чёрного цвета. Самки бурого оперения с чёрными вкраплениями. Питаются гаги моллюсками, рачками. Утки хорошие ныряльщики;
• чирок-клоктун. Птица редкая, обитает на берегу Охотского моря. Самец отличается ярким окрасом головы. Оперение выглядит будто бы палитра с зелёной, жёлтой, чёрной краской, с оливковым и бурым оттенком. Основной покров у чирка бурый. Грудь светлая с розоватым оттенком и чёрными крапинами. На спине длинные косы. Утка небольшая, весом 600 г. Охотники отмечают высокую скорость, с которой летает клоктун;
• морянку именую ещё и нырковой полярной уткой. Утка крупная, длина тела 65 см, вес 900 г. У морянок длинный хвост, из тонких перьев. Утка всегда держит его вертикально. Концы перьев немного загнуты внутрь. Интересно то, что особи линяют 3 раза в год. У селезня каждый раз появляется новый рисунок оперения. Оттенки выражены бурым, белым, чёрным и жёлтым тоном. Самки после линьки имеют только 2 вида рисунка, летний и зимний. Селезни надевают ещё и брачный наряд. Морянки редко питаются рыбой. В её рацион входят моллюски и рачки. Корм птицы могут доставать со дна 10 м. Орнитологам известно, что некоторые особи способны опуститься на глубину до 60 м;
• морская чернеть предпочитает травянистые болота. Птица крупная. Селезень может весить 1,5 кг. Брачные одежды отличаются благородством. Тело у морской чернети чёрное. Спина и крылья белые в тёмную крапинку. Оперение на голове отливает изумрудом. Глаза ярко-жёлтые. Клюв серый. Самки шоколадного оттенка. На клюве белая утолщённая восковица. Питается водорослями, мидиями, рачками, дождевыми червями, редко ест рыбу.

Среда обитания

Лысуха считается классической водоплавающей птицей, которая редко выходит на сушу и даже гнездится на мелководье. Черная дикая утка предпочитает слабосоленые либо пресные водоемы с небольшим течением, а для гнездования выбирает местность с густой растительностью на берегу. Проживают утки в озерах, равнинных реках, на болотах, в лиманах, морских заливах и дельтах. Стоит отметить, что дикие утки хорошо чувствуют себя рядом с жильем человека, в том случае если их не отстреливают и подкармливают. Но гнездиться предпочитают подальше от людей.

Природными врагами уток считаются сороки и вороны, крадущие яйца и птенцов, болотный лунь, орланы, беркуты и соколы. Гнезда могут разорять выдры, норки, лисицы, хорьки и ласки. От хищников, обитающих на суше, лысуха хорошо защищена водой. При нападении утка создает множество брызг, защищается белым клювом и крыльями. Продолжительность жизни этой породы составляет в диких условиях от 15 до 18 лет.

Описание и характеристика породы мулард

Муларды – очень необычная порода. Если вы хотите приобрести утку, из яиц который можно будет выводить потомство – муларды не для вас. Дело в том, что физиологически не предусмотрена способность мулардов к продолжению рода — эти птицы бесплодны. И даже если продавцы или фермеры будут вам утверждать обратное, факт стерильности гибридов не изменится. Поэтому учитывайте данную особенность, когда отдаете предпочтение этому виду сельскохозяйственной птицы.

Муларды не скрещиваются ни между собой, ни с другими утками

Содержание мулардов подразумевает под собой только одну единственную цель – получение большого количества хорошего и вкусного мяса. Это один из лучших вариантов для мясного фермерства, который вполне себя оправдывает. Всего за пару месяцев каждая утка способна набирать вес до 4-4,5 килограммов, и уже готова к убою.

По мясной продуктивности муларды превосходят даже невероятно популярных у фермеров пекинских уток. Сравнивая двух птиц — мулардов и пекинских, первая порода очень сильно перевешивает. Вложив одинаковое количество средств и в одну и в другую утку, фермер сможет на собственном опыте выяснить, что утка-мулард принесет гораздо больше мяса. К тому же, если принудительно откармливать мулардов, одновременно ограничивая их активность, можно получить еще большую массу, увеличивающуюся не за счет жира.

Пекинские утки проигрывают мулардам по массонабору

Помимо получения обычного мяса, разведением мулардов также занимаются из-за жирной печени, которая идеально подходит для приготовления паштета фуа-гра. Однако, чтобы получить хорошую печень, вам придется держать птицу взаперти в маленькой клетке и обильно закармливать. Ниже мы еще вернемся к вопросу принудительного кормления особей.

Отличительной чертой мулардов стал также и окрас их оперения. Они бывают абсолютно разных цветов: темно-серого окраса, белого с темным или светлым пятном на макушке, белого с темными или светлыми пятнами на спинке и так далее.

Разница между самкой и самцом не замечается. Единственное их отличие – их вес, он составляет разницу в половину килограмма в пользу самцов.

Мужские и женские особи мулардов практически неоличимы

Речные виды

Речная разновидность уток отличается высокой посадкой в воде и приподнятым над водой хвостом. В поисках пищи они не ныряют, а лишь погружаются в воду наполовину, оставляя хвост над поверхностью воды. Взлетают практически вертикально, без разбега. В полете разница с нырками особо заметна из-за более длинной шеи, хвоста и крыльев. Строй в стае держат редко.

Широконоска

Выделяется расширенным лопатообразным клювом. Летает несколько неуклюже и небыстро, слегка склоняя голову вниз. Селезни очень красивы: на фоне белой грудки выделяются темно-зеленая голова и шея, бока и брюшко — рыжие. Голубые спереди крылья и ярко-зеленое «зеркальце». Самки рыжевато-коричневые. Лапы у птиц ярко-оранжевые. Считаются самыми беспечными из речных видов.

Кряква

Утка дикая кряква знакома всем охотникам, это самый крупный речной вид. Весной у селезня изумрудно-зеленая голова, белый ошейник, коричневая грудка и серое тело. Самец светлее самки. Ноги у кряквы оранжевые, клюв желтый. У самцов более длинная шея, голову они держат высоко поднятой.

Черная кряква

Ареал обитания — юг Дальнего Востока и Сибирь. Размерами не отличаются от кряквы обычной. Особенность ее в том, что селезни не отличаются от самок, так как не имеют брачной окраски. Выделяются черными клювами с желтыми пятнышками на вершине. В полете хорошо видны белые пятна на крыльях.

Шилохвость

Довольно крупная утка, самцы больше самок, с длинной шеей и хвостом, похожим на шило, из-за чего птица и получила свое название. Задняя часть и голова бурого цвета. Остальная часть шеи, зоб и низ тела ярко-белого цвета. Самка — серенькая.

Чирок-свистунок

Утка чирок — самая маленькая среди речных уток. У самца коричневато-красная голова с широкой полосой зеленого цвета от глаз до затылка. Самка серого цвета. В сумерках самца можно отличить по белой полосе на плече и беловатым участком гузки между окончанием хвоста и брюшком.

Чирок-трескунок

Этот вид обитает в лесной полосе. И у селезня, и у самки крупные «зеркальца» зеленого цвета, более ярко выраженные у самцов. Летом самец отличается от самки серо-голубым верхом крыльев и плечами.

Мраморный или узконосый чирок

Ареал обитания — Средняя Азия и побережье Каспийского моря. Средний вес 500 гр. Оперение серо-коричневое, более светлое на брюшке, одинаковое у самок и самцов. Клюв серый, ноги буро-коричневые. Самец отличается небольшим хохолком на затылке и светлыми пятнами вокруг глаз. Часто садятся на ветки кустов и деревьев, растущих у воды, в отличие от других видов чирков.

Серая утка

Птица крупнее чирка, сероватого окраса. Самец отличается от самки сизоватыми крыльями и более светлым оперением. Брачный наряд у самца: рыжеватая головка, белая полоска от глаз к затылку. У самки довольно длинный клюв с белым пятном сбоку. В темноте селезня можно отличить от самки частым поднятием головы вместе с издаваемым трескучим звуком.

Свиязь

Птица среднего размера, выделяется ярко-белым брюхом и коротким клювом. Голова у селезня рыжеватая, лоб желтовато-золотистый, грудка каштаново-рыжая. Самка свиязи очень похожа на серую утку, отличается от нее темно-бурыми «зеркальцами» на крыльях.

Селезень издает резкие звуки, похожие на свист, а голос самки похож на карканье.

Касатка

Ареал обитания — Дальний Восток, Восточная Сибирь и Камчатка. Средний вес — 800 гр. У касатки черный клюв, серые ноги с темными перепонками. Самка похожа на кряковую утку, отличается цветом ног и клюва. У самца даже летом сохраняются яркие «зеркальца» на крыльях. Голос чем-то напоминает посвист кроншнепа.

Популяция и статус вида

Фото: Пара индеек

Несмотря на то, что в Америке массово разводятся домашние индейки, немало людей занимается охотой на диких. Так, в США в специальные сезоны охота на них разрешена повсеместно, поскольку популяция вида велика, ему ничего не угрожает. Общая численность этих птиц составляет порядка 16-20 миллионов. Но так было не всегда: из-за активного промысла к 1930-м годам дикие индейки были почти истреблены. Их оставалось не более 30 тысяч во всей Северной Америке. Во многих штатах они вообще перестали водиться, и сохранились лишь в самых малонаселённых частях США.

Но вовремя были предприняты меры по охране вида, а сами индейки оказались птицами, быстро размножающимися в благоприятных условиях. К 1960 году их ареал восстановился до исторического, а к 1973 году в США их насчитывалось 1,3 миллиона. Сейчас популяция, возможно, велика как никогда прежде за счёт искусственно расширенного на север ареала. И всё-таки, чтобы ситуация первой половина XX века не повторилась, теперь ведётся тщательный контроль за численностью этой птицы, каждая убитая на охоте особь регистрируется. Охотников находится каждый год немало, а охоту они ведут при помощи ружей и ловушек. Утверждают при этом, что мясо диких индеек превосходит мясо домашних по вкусовым качествам.

Индейка и теперь продолжает жить так же, как прежде. Колонизация Америки европейцами серьёзно  ударила по данному виду, так что они едва не вымерли. К счастью, теперь виду ничего не угрожает, и он распространён даже больше, чем прежде, а охота на индеек по-прежнему пользуется популярностью в Северной Америке.

Теги:

• Большие птицы
• Доисторические животные
• Древние животные
• Животные Англии
• Животные Арктического пояса
• Животные леса
• Животные Мексики
• Животные на букву И
• Животные Северной Америки
• Животные Субтропического пояса Северного полушария
• Животные Субтропического пояса Южного полушария
• Животные Субэкваториального пояса Южного полушария
• Животные США
• Животные Тропического пояса Северного полушария
• Животные Тропического пояса Южного полушария
• Индейки
• Интересные птицы
• Курообразные
• Нелетающие птицы
• Необычные животные
• Оседлые птицы
• Птицы леса
• Самые быстрые животные
• Самые красивые животные
• Удивительные животные
• Фазановые
• Хордовые животные

Как определить пол утенка

Если с определением пола у взрослых уток все понятно, то как определить пол у, казалось бы, абсолютно одинаковых утят — нет. Это очень непросто, поскольку внешних различий у утят нет.

Как можно различить утят по полу наиболее распространенным методом:

Нужно очень осторожно взять птенца за лапы и расположить головой книзу. В данном положении самка будет спокойно и неподвижно висеть, а вот утка мужского пола будет изо всех сил крутить головой, стараясь рассмотреть пространство.
Даже маленькие самцы достаточно агрессивно пытаются постоянно ввязать в драку и в целом ведут себя очень активно.
В самом маленьком возрасте (1 день) можно попытаться определить пол, основываясь на анатомических особенностях

Для селезня характерно шаровидное расширение в нижней части гортани. Располагается оно у начала грудной клетки.

Благодаря своевременному (раннему) определению половых признаков появляется возможность полноценного развития и формирования правильного поголовья. Но не всегда применения одного метода бывает достаточно. Опытные птицеводы используют сразу 3 способа: выше описанное прощупывание гортани, наблюдение за поведением меленьких утят и японский метод.

Последний способ был разработан в Японии еще в 20 в. Для него подходит доля маленьких суточных утят, гусят и цыплят. Заключается метод в визуальном обследовании клоаки и выявлении на внутренней стенке полового бугорка, который значительно отличается и формой, и величиной у женского и мужского пола. В настоящее время этот метод пользуется особой популярностью во всем мире и называется вентсексингом.

Важно! Применение этого метода неопытными фермерами грозит нанесением травм маленькому птенцу или заражением кишечными инфекциями. Вентсексинг проводится у утят возрастом от 6 до 16 ч

К этому времени они уже хорошо обсыхают, пуповина зарубцовывается. Более длительный срок приводит к постепенному сглаживанию половых признаков

Вентсексинг проводится у утят возрастом от 6 до 16 ч. К этому времени они уже хорошо обсыхают, пуповина зарубцовывается. Более длительный срок приводит к постепенному сглаживанию половых признаков.

Чтобы определить пол утенка японским методом, нужно выполнить следующие действия:

взять птенца и положить в левую руку, направляя к себе;
сделать массаж животика;
очень осторожно пальцами правой руки раскрыть анальное отверстие и вывернуть его;
у самочки в этом месте наблюдаются шарообразные наросты, а вот для мальчика характерно наличие рудиментарного пениса.

Таким методом можно совершенно точно определить пол птицы, но он подходит только для опытных птицеводов. Ведь технология требует предельной аккуратности и опытности в проведении осмотра.

Кормление селезней

Селезней выращивают для дальнейшего разведения или с целью получения мяса. И в первом, и во втором случае пернатые нуждаются в сбалансированном питании.

Выделяют следующие разновидности кормов для мужских особей:

• зерновые культуры;
• сочные корма;
• пища животного происхождения;

• минеральные добавки.

Все эти компоненты должны присутствовать в ежедневном рационе птиц. Точное их количество будет зависеть от цели разведения особей (на мясо или на племя), а также от сезона (летом пернатые употребляют больше зеленого корма).

Зерновые культуры

Злаки считаются основой рациона любой домашней птицы, а в частности уток. В их составе имеются ценные питательные вещества, и они должны входить в меню пернатых независимо от сезона.

 Польза злаковых культур для организма птиц:

Кукуруза. Чаще всего используется для кормления особей, потому что усваивается в организме практически на 100%

Благодаря чему птицы получают необходимое количество энергии (что немаловажно для племенных селезней).
Пшеница. Часто используется для кормления пернатых, потому что в ее составе присутствует ценный протеин, за счет которого происходит набор массы.
Ячмень

Составляет около ¼ от массы всех зерновых культур в рационе. Потому что содержит грубую клетчатку, которая с трудом переваривается организмом пернатых. Взрослым особям и молодняку рекомендуется давать очищенную пшеницу без оболочки или пророщенное зерно.
Овес. В его составе присутствует большое количество растительного жира. Поэтому его часто используют для откорма домашней птицы на мясо.

Бобовые культуры. Содержат ценный белок, который необходим для организма особей.

Сочные корма

Сочные корма составляют основной рацион домашней птицы в летний период года. Это позволяет значительно сократить затраты на зерно, ведь асто пернатых выпускают на самостоятельный выгул на поляну (лучше, если она будет вблизи водоема).

Желательно отпускать птиц на лужайку рядом с водоемами

Составляющие сочных кормов:

1. Водоросли. Как и все водоплавающие птицы, утки охотно употребляют такие растения. Их даже разрешается давать маленьким утятам.
2. Свежие травы. Рекомендуется давать пернатым крапиву, люцерну и другие луговые травы. Иногда их добавляют в состав мешанок.

3. Корнеплоды и овощи. Такой корм дают птицам чаще в зимнее время года. Уток выкармливают вареным картофелем, другими овощами в тертом виде.

Корма животного происхождения

Дикие утки часто питаются различными насекомыми, моллюсками, другими водными обитателями. Поэтому в рацион домашних птиц разрешается вводить корма животного происхождения:

1. Рыбная мука. Довольно популярный продукт для кормления птиц с длительным сроком хранения. Правильная концентрация рыбной муки в рационе позволяет быстро набрать массу тела.
2. Мясокостная мука. Таким продуктом начинают кормить недельный молодняк. Благодаря чему особей отравляют на убой уже в возрасте 60 дней.

Некоторые фермеры предпочитают вводить в меню пернатых молочную продукцию. Сюда можно отнести творог (нежирный) и сыворотку.

Молочные продукты добавляют к зерну в общую кормушку

Минеральные добавки

Минеральные добавки необходимы для нормализации работы пищеварительного тракта у птиц и для укрепления скелета, поэтому в рацион особей вводят следующие компоненты:

1. Тертая скорлупа яиц. Является ценным источником кальция, но давать ее птицам необходимо только в тертом виде, чтобы исключить возможность повреждения пищевода.
2. Костная мука. В ее составе содержится кальций, фосфор, калий – все, что необходимо для укрепления мускулатуры самцов.

3. Соль. Является дополнительным источником натрия и хлорида.

Питание взрослых мулардов

Подросшие птицы нуждаются в трехразовом питании в течение каждого дня

В первом, утреннем кормлении очень важно использовать сухой корм (зерно или комби-рационы), во втором и третьем – влажную пищу, смешанную с овощами. Также нужно следить, чтобы в рацион птиц входили:

• ботва овощных культур;
• сено;
• ряска;
• молочные продукты.

Муларды на выгуле самостоятельно поедают зелень

В рацион мулардов можно включить немного размоченного черного хлеба или комбикорма. Если вы отдаете предпочтение второму варианту, нужно тщательно подойти к его выбору и приобретать тот, который предназначается именно для уток. Мулардам не подойдут смеси для куриц или индеек.

Таблица 2. Примерный рацион птицы на день в граммах

Корм	Возраст птицы 1-10 дней	Возраст птицы 11-30 дней	Возраст птицы 31-50 дней
Дерть	—	15.2	53
Дерть из пшена	5.5	30.5	22
Дерть из кукурузы	8.3	42	78
Зерна пшеничные	3.2	8.7	20
Вареные яйца	10.1	—	—
Молоко сухое	3	—	—
Рыбий жир	0.4	0.8	—
Мясокостная мука	1.2	6.5	4.7
Костная мука	0.6	2.2	1.7
Мука рыбья	1.2	8.7	11
Ракушки	—	0.8	4.6
Жмых подсолнечника	—	6.3	11
Дрожжи	—	3.8	5.8
Мука сенная	—	6.3	14.5
Мед	—	1.4	2.9
Соль	—	0.4	1
Общее количество	33.5	133.6	230.2

Если вы преследуете цель вырастить мулардов для того, чтобы получить идеальную печень для фуа-гра, то вам придется кормить птицу принудительно. Для этого существуют специальные устройства, которые помогают пище попасть в желудок.

Откармливают птицу, начиная с 13-й недели. Ежедневно утки должны съедать ровно 400 граммов корма в день. Самым результативным является пятиразовое кормление, соответственно за каждую кормежку птица получает по 80 граммов пищи. Помимо откармливания утку нужно ограничить клеткой так, чтобы она не смогла двигаться. Соотношение должно быть следующим: семь птиц на 1 кв. м.

Для получения печени уток откармливают принудительно

Особенности содержания гибридов

Для того чтобы получить качественное мясо уточка должна раститься с соблюдением определенных правил. При их нарушении получить высокую продуктивность мулардов не получится.

Уход

Утки идеально подходят как для промышленного, так и для частного выращивания. Уход за птицей не сложен. Мулардам необходим небольшой утепленный сарай, где они будут закрываться на ночь, и выгул.

Температура в птичнике должна быть не ниже 16 градусов и не выше 25 градусов. Влажность надо поддерживать в пределах от 60% до 70%. Днем вход в сарай для птицы должен быть открыт постоянно, чтобы при ухудшении погоды или усталости она могла беспрепятственно в него вернуться. Пол птичника следует устелить толстым слоем опилок или соломы, что позволит мулардам комфортно чувствовать себя даже в холодное время. Менять подстилку надо по мере загрязнения. Нельзя, чтобы птица ходила по грязному полу

Очень важно следить за тем, чтобы в помещении, где содержится утки, не было сквозняков. Площадь сарая рассчитывается из нормы: 1 м² на 3 головы

Для вольера же этот показатель: 2 м² на 1 голову.

Водоем мулардам не обязателен, но большой таз с чистой водой, в котором птица при желании сможет искупаться, необходим. Без этого перо птицы будет не качественным.

Как правило, птицу не оставляют на зиму и забивают стадо до стойких минусовых температур. Связано это с тем, что данные утки не способны к размножению и, значит, не могут содержаться в качестве племенных.

Утка готовая к забою

Холод же они переносят плохо и значительно теряют в весе, а также начинают болеть, из-за чего мясо, полученное зимой, не отличается высоким качеством. Для того чтобы иметь утятину в холодное время года, лучше всего просто увеличить численность последней партии птицы, и, забив ее, загрузить тушки в морозильную камеру.

Молодняк же заводят весной в апреле-мае. Получит его можно либо своими силами, для чего будут скрещиваться имеющиеся в хозяйстве пекинские и мускусные утки, либо купив его в промышленном хозяйстве. Помеси других пород уток мулардами не являются.

Кормление и откорм

Для того чтобы кормление птицы было правильным, требуется не только обеспечить ей достаточный объем пищи и ее качество, но и удобные кормушки, которые позволят каждой утке взять еду без спешки и толкотни и не раскидать ее по земле. Длина кормушки для уток в возрасте старше 2 месяцев должна быть 140 см. Ширина — 23 см. Для утят в возрасте до 2 месяцев нужны кормушки 1 м диной и 15 см шириной. Для того чтобы утки не рассыпали корма, сверху кормушки делается планка, не позволяющая птицам резко задирать голову вверх.

Поилки, если они располагаются в сарае, следует применять ниппельные. На открытом выгуле поилкой может служить широкая и глубокая миска

Важно следить за чистотой воды в ней и менять ее по мере загрязнения

Для кормления уток используется специальный комбикорм, а также растительная пища. Можно понемногу давать белый хлеб.

К специальному откорму птицы приступают с того момента, как ей исполнится 1 месяц. В это время кормят мулардов утром и вечером высококалорийным кормом

Очень важно, чтобы каждая птица получила свою порцию пищи в полном объеме. Иногда более крепкие утки успевают съесть весь корм, оттеснив более тихих и слабых

В этом случае лучше всего проводить кормление птицы раздельно.

Промышленный откорм домашних уток

Для получения максимально качественного мяса с минимумом жира для кормления мулардов необходимы следующие продукты:

• фуражная пшеница;
• ячмень;
• дробленая кукуруза;
• комбикорм;
• отварной картофель;
• отварная морковь;
• свежея трава;
• ряска (по возможности).

Кроме этого, откармливаемой птице для быстрого и правильного развития необходимо достаточное количество витаминов и минералов, для чего можно применять специальные премиксы, костную муку, рыбную муку или фитокальцивит (выпускается для собак, приобретается в обычном зоомагазине).

Также птицам необходим крупный речной песок или мелкий гравий, который при проглатывании ускоряет перетирание пищи. Двигательная активность уток в период откорма не снижается. Во время выпаса птица получает дополнительное питание, что способствует еще более быстрому набору массы.

Популяция и статус вида

Фото: Утки каюги

Черные утки каюги были впервые завезены в графство Каюг (район Нью-Йорка в районе Фингер-Лейкс) в середине 1800-х годов, и с тех пор их выращивают как для яиц и мяса, так и в качестве домашних животных из-за их дружелюбного и социального характера. Утки каюги считаются наследственной породой и в настоящее время находятся в списке «находящихся под угрозой исчезновения» Американского скотоводческого хозяйства из-за их ограниченного числа в Соединенных Штатах.

Потеря популярности в 1990-х годах заставила по спирали снижаться численность уток каюг в течение нескольких десятилетий, но кажется, что эта порода не возглавляет путь додо. Раньше находившаяся под угрозой исчезновения порода каюг была внесена в «контрольный» список Консерватории домашнего скота — обнадеживающий признак того, что владельцы водоплавающих птиц во всем мире видят красоту и полезность этой очаровательной утки.

Разведение утки каюги менее популярно по сравнению со многими другими домашними утками, потому что этот вид — довольно новая порода домашней утки, разработанная в середине девятнадцатого века. В настоящее время утка каюга является очень популярной породой утки в Соединенных Штатах, и она в основном используется для производства мяса и яиц, а также в качестве декоративной птицы.

Утка каюга – это необычная, красивая одомашненная порода уток. Каюги кажутся черными, пока свет не попадает на них, затем они показывают свой красивый зеленый цвет. Их клювы и ступни обычно черные. С возрастом каюги они начинают получать белые перья, которые в конечном итоге могут заменить большинство их цветных перьев, а их голени и ноги могут принять оранжевый оттенок.

Теги:

• Водоплавающие животные
• Водоплавающие птицы
• Всеядные животные
• Вторичноротые
• Гусеобразные
• Двусторонне-симметричные
• Животные Англии
• Животные водоемов
• Животные на букву К
• Животные на букву У
• Животные Северной Америки
• Животные США
• Животные Умеренного пояса Северного полушария
• Животные Умеренного пояса Южного полушария
• Интересные животные
• Красивые птицы
• Моногамные животные
• Необычные животные
• Позвоночные
• Птицы Северной Америки
• Уникальные животные
• Утиные
• Утки
• Хордовые животные
• Челюстноротые
• Эукариоты
• Эуметазои

Где обитает индейка?

Фото: Американская индейка

Единственный континент, на котором живут дикие индейки – Северная Америка. Причём по большей части распространены они на территории США, в восточных и центральных штатах. В них этих птиц можно встретить довольно много практически в каждом лесу – а они предпочитают жить именно в лесах. Обитают от самых северных границ Соединённых штатов и до юга – Флориды, Луизианы, и так далее. На западе ареал их широкого распространения ограничивается такими штатами как Монтана, Колорадо и Нью-Мексико. Далее к западу они встречаются гораздо реже, отдельными очагами. Их отдельные популяции, например, есть в Айдахо и Калифорнии.

Живут дикие индейки и в Мексике, но в этой стране они распространены далеко не так широко, как в США, их ареал ограничивается несколькими областями в центре. Зато на юге Мексики и в ближайших к ней странах Центральной Америки распространён другой вид – глазчатая индейка. Что до индейки обыкновенной, то в последние десятилетия её ареал расширили искусственно: был проведён проект переселения птиц в Канаду, чтобы они расплодились там. Он оказался очень успешен, дикие индейки успешно освоили новые территории, и поблизости от границы с США теперь обитает большое количество.

Более того, граница их распространения постепенно всё больше уходит на север – область, в которой эти птицы могут обитать в природе, уже превысила ожидания учёных. Обычно индейки живут в лесах или близ зарослей кустарника. Предпочитают местность неподалёку от небольших рек, ручьёв или болот – особенно последних, ведь в них много земноводных, которыми индейка питается. Что до одомашненных индеек, они широко распространились по всему свету, успешно конкурируя с курицами: встретить их можно на любом континенте.