Рыба щокур (чир): как выглядит, где обитает и на что ловить?

Способы ловли рыбы

Робало – активный, придонный хищник, который берёт как движущиеся, так и неподвижные натуральные приманки. С этим связаны и способы лова. К списку традиционных любительских снастей для ловли рыб в рыболовных турах (нахлыста, спиннинга) прибавляются ещё поплавочные и донные удочки. Потому как снук предпочитает охотиться в прибрежной зоне, мангровых зарослях и приустьевой зоне, то рыбакам привыкшим рыбачить на небольших водоёмах, гораздо легче адаптироваться рыбалке на него, чем на других рыб на просторах тропических морей. Как и большинство прибрежных морских хищников, снуки особенно активны в периоды приливов, а также ночью.

Классификация рыб

Огромный класс лучепёрых рыб делится на два вида: новопёрые и ганоидные. Последние включают в себя не только два современных отряда, но и десяток ископаемых. Более молодая группа — новопёрая. Она состоит из многочисленных видов различных костных рыб. Хоть все эти особи принадлежат к одному классу, у них имеются существенные различия во внешнем виде и строении. К ганоидным лучепёрым представителям относятся:

• осетрообразные;
• многопёрообразные;
• панцирникообразные.

Лучеперые – самый многочисленный отряд рыб

Это самый многочисленный и известный отряд рыб. Строение скелета у них примитивное и состоит из хрящей с отдельными позвонками. Чешуя у таких представителей ромбовидной формы, соединённая между собой. Она образует очень жёсткий панцирь.

Ганоиды костные имеют сформированный костный череп, жаберные крышки, а также плавательный пузырь. К такому отряду относятся осётр, стерлядь, белуга и ещё несколько ценных промысловых пород.

Когда и как ловить снетка

Охота за карликовой корюшкой может вестись круглый год, но особенно эффективна весной (до нереста и после), осенью и зимой. В летнее время в воде достаточно зоопланктона и другого животного корма, что значительно снижает качество и частоту поклевок.

Для промыслового вылова снетка применяются сети, а рыбаки-спортсмены и любители отдают предпочтение поплавочной удочке с тонкой снастью 0,2-0,25 мм. Такая леска позволит хорошо чувствовать движения небольшой рыбки, но при этом достаточно прочна, чтобы выдерживать зацепы за водную растительность и тяжелое грузило 30-60 г при ловле корюхи на сильном течении. Поводок ставится на порядок тоньше – 0,12-0,18 мм. К нему привязываются мелкие крючки с длинным цевьем. Наживкой для снетка служат мотыль, червь, опарыш, кусочки мяса или рыбы, личинка репейной моли. Распространена ловля крупной корюхи на спиннинговую снасть с применением самых мелких блесен и воблерков.

Снасть «самодур»

Наибольший вылов корюшковых выпадает на морозный сезон, когда рыбки сбиваются в огромные стаи и подходят близко к берегу в поисках прокорма. Зимой со льда снетка ловят в лунках на мормышку или блесну, поплавочную удочку и «самодур»: двухметровый отрезок лески с грузилом и короткими поводками (3-15 штук), к которым привязаны мушки или крючки острием вверх. В качестве приманки используются цветной силикон, нитки, перья. Готовая снасть прикрепляется через карабин к основной леске безкивковой зимней удочки и опускается в лунку до момента касания грузилом дна

Важно постоянно сохранять вертикально натяжение оснастки

Ловля корюшки на самодур является пассивной. Подледное течение воды колышет поводки, что приводит к подергиванию искусственной приманки. Такой нехитрой игры достаточно, чтобы голодная и прожорливая рыбка жадно атаковала крючок и сама подсекалась.

Применение снасти с поплавком требует повышенной внимательности и аккуратности. Снеток, как и лещ, чаще всего берет приманку снизу и приподнимается с ней в толще воды, что приводит к провисанию лески. Если вовремя не выполнить размашистую подсечку, можно остаться без улова.

Ловля рыбы на нахлыст

Снука активно ловят на морской нахлыст. В большинстве случаев перед поездкой стоит уточнить размеры возможных трофеев. Как правило, «универсальными» можно считать одноручные нахлыстовые снасти 9-10 класса. Применяют достаточно крупные приманки, поэтому возможно использование шнуров на класс выше, соответствующих одноручных морских удилищ. Объёмные катушки должны соответствовать классу удилища, с расчётом того, что на шпуле должно помещаться не менее 200 м прочного бекинга. Не стоит забывать, что снасти будут подвергаться воздействию солёной воды. Особенно это требование относится к катушкам и шнурам

При выборе катушки стоит обратить особое внимание на устройство тормозной системы. Фрикцион должен быть не только максимально надёжен, но и защищён от попадания солёной воды внутрь механизма

Во время рыбалки нахлыстом на морских рыб и, в частности, на снука требуется определённая техника управления приманкой. Особенно на начальном этапе стоит воспользоваться советами опытных гидов. Весьма эмоциональна рыбалка при ловле снуков на поппер.

Особенности ловли

Снеток — рыба, которую необязательно покупать в продовольственных магазинах. Ее можно с легкостью поймать и собственноручно. Особенно активной ловля корюшки становится с наступлением холодов. В центральной части страны, например в Финском заливе, рыбаки выходят на лед уже в начале декабря. Активный клев приходится именно на зимний период. В это время можно поймать около пяти килограммов рыбы, в которых будет насчитываться около четырехсот штук.

Безусловно, ловля корюшки европейской стребует определенной дозы терпения, усидчивости и сноровки. Но поверьте, результат стоит того, чтобы потратить на это время. Снеток – рыба, рецепты приготовления которой очень разнообразны. Ее можно сушить и вялить, солить и жарить, коптить и запекать в духовке.

Полезная информация о рыбалке на снука

Морские рыбы, внешне схожие с пресноводным судаком, но родственными видами не являющиеся. Это достаточно большой род морских рыб, насчитывающий, порядка 12 подвидов, но отличающиеся между собой незначительно. Рыболовы, как правило, не разделяют этих рыб между собой и всех зовут снук или робало. Виды робаловых делятся на три группы: американские робало, африкано-азиатские латесы, азиатские амбассисы. Собственно, американские снуки робало делятся на тихоокеанских и атлантических. Можно назвать три популярных вида: гребенчатый, чёрный и толстый робало. Самым маленьким видом считается длинношипый робало, его вес достигает 1 кг и длина 30 см. У всех видов основные черты схожи: голова большая, сильно приплюснута, нижняя челюсть выделяется вперёд, в пасти большое количество острых зубов. На светлом теле сильно заметна тёмная боковая линия. У всех снуков два спинных плавника, которые соприкасаются между собой. Робало — это крупные, агрессивные хищники. Вес может достигать более 20 кг и длины более 1м. Обычные размеры трофеев достигают длины около 70 см. Особенностью поведения снуков является то, что они активно питаются в прибрежной зоне и отлично ловятся при рыбалке с берега на любительские снасти. Рыба распространена довольно широко, является промысловым видом, кроме морской воды обитает в солоноватых водах эстуариев и нижнего течения рек. Снуки восприимчивы к температуре воды, при понижении ниже 28С могут уйти в более комфортные места. Из-за прожорливости этой рыбы можно довольно быстро приспособиться к повадкам и успешно самостоятельно рыбачить.

Суп

Самое простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить из такого продукта, как рыба снеток.

Для этого вам потребуются:

• Две крупные картофелины.
• Одна луковица.
• Корень сельдерея.
• Петрушка.
• Горошины черного перца.
• Соль.
• Лавровый лист.
• Щепотка мускатного ореха (молотого).
• Рыба снеток и корюшка – одно и то же. Берем ту, которая есть в магазине или которую удалось поймать. Всего потребуется около десяти-пятнадцати штук на двухлитровую кастрюльку супа.

Во-первых, необходимо приготовить ароматный и наваристый бульон из овощей. Для этого наливаем в кастрюлю полтора литра воды, кладем очищенный, порезанный кубиками картофель, сельдерей, целую луковицу. После того как бульон закипел, добавьте специи: лист лавра, горошинки черного перца (по вкусу), щепотку мускатного ореха и столько же соли. Варим до тех пор, пока овощи не станут мягкими. После этого выключаем огонь, снимаем кастрюльку с плиты. Вынимаем лук, лавровый лист и сельдерей – они свою роль в приготовлении уже сыграли.

Теперь пришла очередь рыбы. Ее необходимо промыть, очистить, убрать голову. Кладем в бульон и даем ему покипеть еще в течение десяти-пятнадцати минут. Суп готов. Добавьте перед подачей немного свежей зелени, кусочек сливочного масла.

Азиатская корюшка

Азиатская корюшка – подвид корюшки европейской. Надо заметить, что это довольно распространенный подвид. Обитает в Енисее. Пик активности приходится на лето-осень. В это время эти рыбы кормятся и только в это время их можно ловить в большом количестве. В другое время они неактивны. Питаются они икрой другой рыбы и различными мелкими беспозвоночными.

Среда обитания азиатского подвида корюшковых – Енисейский залив. Здесь корюшку можно встретить в опресненной полосе по обеим берегам залива. В открытой части залива эта рыба тоже обитает, но в минимальном количестве. Образ жизни ее довольно активный. Эти рыбы постоянно перемещаются вдоль берега. Это связано с тем, что морская вода под влиянием атмосферных явлений делает воду в реках и других водоемах более соленой. Потому эти рыбы вынуждены постоянно мигрировать. В нерестовый период времени эти рыбы возвращаются в свои постоянные места обитания, где и размножаются. Нерест корюшек приходится на период времени с февраля до середины лета.

Рыба уклейка: описание, где обитает бакля, синтя, верховодкаСписок рыб: сиговые виды муксун, омуль и ряпушкаКто такая рыба сиг?Шамайка — необычная рыба

Половая зрелость азиатского представителя корюшковых наступает на пятом – шестом году жизни. Длина ее в это время достигает 16-ти сантиметров, а вес 50 гр. Плодовитость этой рыбы варьирует в широких пределах. Она может достигать 30 тыс. икринок, а может, и 60 тыс. Икринки очень клейкие, диаметр 1 мм.

Подвид этого представителя корюшковых иногда называют камчатским подвидом.

Жареная корюшка

Рыба снеток жареная – одно из самых популярных блюд. Приготовление занимает считаные минуты, но результат получается удивительно вкусным и сытным. Итак, чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется растительное масло, немного соли, пара столовых ложек муки для панировки, сковорода и, конечно же, очищенная и обезглавленная корюшка.

После того как тушки рыбы будут очищены и промыты, помещаем их в большую емкость и посыпаем солью, перцем и специями для рыбы (по желанию). Тщательно смешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем. Снеток – рыба, которой не нужно уделять слишком много внимания. Обваливать в панировке каждую маленькую рыбку — просто-напросто бессмысленная трата времени.

На сковородку наливаем растительное масло. Выкладываем ровными рядами рыбку и жарим с одной стороны три минуты. Затем переворачиваем тушки, накрываем посуду крышкой и дожариваем рыбу еще пять минут. Готова жареная рыба снетк. Рецепты и описание приготовления так же просты и понятны, как и сам процесс жарки этой рыбы.

Описание

Тело удлинённое, несколько сжато с боков, относительно низкое; высота тела на уровне начала спинного плавника укладывается 3,3—3,6 раз в стандартную длину тела. Окончание верхней челюсти доходит до вертикали, проходящей через начало глаза. На обеих челюстях зубы в передней части немного увеличенные, конической формы; а внутренние зубы ворсинчатые. Есть зубы на сошнике и нёбе. На сошнике зубы расположены в виде пятна треугольной формы. Язык без зубов. Межглазничное пространство плоское. На первой жаберной дуге 22—26 жаберных тычинок, из них на верхней части 7—8, а на нижней 15—18. Один спинной плавник с 10 жёсткими и 11—12 мягкими лучами. В анальном плавнике 3 жёстких и 8 мягких лучей. Жёсткая и мягкая части плавника не разделены выемкой. Последний мягкий луч спинного и анального плавников сильно удлинённый, заметно длиннее остальных лучей. На верхней челюсти, мембранах спинного и анального плавников нет чешуи. Есть чешуя на жаберной крышке. Грудные плавники длинные с 15—16 мягкими лучами, их окончания доходят до анального отверстия. Хвостовой плавник серпообразный. В боковой линии от 60 до 65 чешуек. Ряды чешуи на спине идут параллельно боковой линии.

Окраска тела очень вариабельна. Спина и бока могут быть от коричневатого до лавандового или красновато-фиолетового цвета. На рыле и межглазничном пространстве есть узкие жёлтые линии и синие пятна (при консервации пятна становятся тёмными). Спинной и хвостовой плавники светло-голубые или лавандовые с красновато-оранжевыми краями.

Максимальная длина тела 100 см, обычно до 50 см. Максимальная масса тела 8,2 кг.

Особенности вида

Снеток обладает отличными вкусовыми качествами, поэтому, даже несмотря на небольшие размеры, он является желанной добычей для рыболовов-промысловиков. Рыболовы-любители также любят ловить эту рыбку, поскольку подобная рыбалка бывает очень азартной.

Чтобы поймать снетка, рыболов должен знать:

• где обитает эта рыба;
• чем питается;
• чем отличается от ближайших родственников;
• какой образ жизни характерен для этого вида.

Важно! Так как речь идёт о ловле очень мелкой рыбки, рыболову необходимо уделить особое внимание построению оснастки, которая должна обладать повышенной чувствительностью. Несмотря на то что по образу жизни снеток очень похож на других представителей семейства лососевых и даже имеет небольшой жировой плавник на спине, ихтиологи выделяют его в обособленный отряд, включающий в себя 3 близких вида:

Несмотря на то что по образу жизни снеток очень похож на других представителей семейства лососевых и даже имеет небольшой жировой плавник на спине, ихтиологи выделяют его в обособленный отряд, включающий в себя 3 близких вида:

• малоротая корюшка;
• мойва;
• европейская корюшка.

Каждый из этих видов отличается друг от друга внешним видом, различными местами обитания и поведенческими особенностями.

Малоротая корюшка

Большую популяцию малоротой корюшки можно встретить в Охотском и Японском морях, а также в районе Камчатки. Представители этого вида могут вырастать до 30 см в длину и имеют максимальный вес около 200 г. От других представителей корюшковых малоротый вид отличается короткой нижней губой. Тело рыбки имеет серебристый окрас и только её спина окрашена в коричневые тона. На боках рыбы насчитывается от 9 до 14 рядов мелких чешуек.

Снеток всегда предпочитает держаться на каменистом грунте.

Представители малоротого вида имеют ярко выраженный огуречный запах, поэтому их часто называют «огуречниками». Из-за большого рта, вооружённого довольно крупными зубами, малоротую корюшку иногда называют «зубаткой». В естественной среде этот вид имеет массу врагов.

За корюшкой постоянно охотятся следующие виды рыб:

• тихоокеанский голец;
• кумжа;
• ленок;
• таймень.

Хищники предпочитают охотиться именно на эту рыбку, поскольку её мясо отличается высокой жирностью и позволяет быстро восстанавливать энергетические запасы. Корюшка также является хищником и активно поедает молодь других подводных обитателей. Нереститься малоротая корюшка в солёных водах, что позволяет отнести её к типичным морским представителям ихтиофауны.

Рыба корюшка

Мойва

Мойва относится к глубоководным морским обитателям и может встречаться на глубине свыше семисот метров. Этот вид характеризуется мелкими зубами и некрупной чешуёй. При первом осмотре в глаза бросается выдвинутая вперёд нижняя челюсть. Рот направлен вверх, что свидетельствует о пелагическом образе жизни этой рыбки. Чешуя на боках имеет серебристый окрас. Верхняя часть туловища тёмная.

Мойва может вырастать до 25 см в длину. Её максимальный вес составляет не более 60 г. Средний размер вылавливаемой промысловиками мойвы не превышает 15 см. Этот вид обитает в Баренцевом и Норвежском морях, а также водах Тихого океана и Северной Атлантике.

Интересно! Мойва мечет икру всего 1–2 раза за всю жизнь, что делает этот вид не очень многочисленным. Для нереста она выбирает мелководные участки прибрежной зоны.

Европейская корюшка

Европейская корюшка хорошо знакома многим рыболовам, так как активно ловится на различные рыболовные снасти и обитает в доступных для рыбака-любителя местах. Европейский вид имеет большую численность и ведёт проходной образ жизни. Наибольшая популяция встречается в следующих морях:

• Северном;
• Балтийском;
• Белом.

Европейскую корюшку также можно встретить у берегов Великобритании. Её максимальный размер редко превышает 20 см. Бока имеют серебристый оттенок, а спинка окрашена в серый цвет. В отличие от малоротого вида и мойвы европейская корюшка нерестится в пресноводных реках, впадающих в моря. После нереста рыба сразу скатывается обратно в солёную воду и начинает активно питаться, восстанавливая затраченные на икромёт силы.

Способы ловли рыбы

Как и в отношении других видов луцианов, наиболее интересная рыбалка на снепперов – это спиннинговые снасти. Совершенно определённо, что при рыбалке в мангровых зарослях или в других местах с умеренными глубинами, не менее интересный способ ловли – нахлыст. В отношении спиннинга, с учетом мест обитания, рыбалка может производиться и «в заброс» и «в отвес» на соответствующие приманки. Как и большинство морских хищников, снепперы прожорливы и неразборчивы в выборе жертв, поэтому их вполне можно ловить на натуральные приманки. Для этого можно использовать любые подходящие снасти: от обычного куска лески с крючком и грузилом до специальной оснастки для дрифтинга.

Ловля луцианов на спиннинг «в заброс»

При выборе снасти для ловли на классический спиннинг для ловли снепперов-луцианов желательно исходить из принципа: «размер трофея — размер приманки». Кроме того, приоритетным должен быть подход — «бортовая» или «береговая рыбалка». Морские суда более удобны для рыбалки на спиннинг, но и здесь могут быть свои ограничения. Для прибрежной специализированной ловли некрупных луцианов «серьёзных» морских снастей не потребуется: при выборе снасти лучше отходить от размеров приманок. Хотя стоит отметить, что даже некрупные рыбы отчаянно сопротивляются, и этим доставляют массу удовольствия рыболовам. Луцианы часто держатся в различных условиях прибрежной зоны, а поэтому спиннинговыми удилищами с морских плавсредств возможна рыбалка на классические приманки: блёсны, воблеры и прочее. Катушки должны быть с хорошим запасом лески или шнура. Кроме безотказной тормозной системы, катушка должна иметь защиту от солёной воды. Во многих видах техники морской рыбалки требуется очень быстрая проводка, а значит, высокое передаточное число механизма подмотки. По принципу действия катушки могут быть как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно, и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. Выбор удилищ весьма разнообразен, в настоящий момент производители предлагают большоё количество специализированных «бланков» для различных условий лова и вида приманок. При ловле на спиннинг морских рыб очень важна техника лова. Для выбора правильной проводки необходимо проконсультироваться у опытных рыболовов или гидов.

Ловля луцианов «в отвес»

В сложных условиях глубоководных рифов наиболее успешной рыбалкой на снепперов можно считать вертикальное блеснение или джиггинг. При этом, можно использовать различные насадки, в том числе натуральные. При ловле данным способом на больших глубинах, в случае поимки вываживание будет происходить с большой нагрузкой на снасти, поэтому удочки и катушки, в первую очередь, должны быть достаточно мощными. Весьма удобны шнуры со специальной разметкой для определения используемой длины

В случае рыбалки вертикальным блеснением весьма важно делать правильную проводку, чтобы привлечь рыбу. Как и в случае с рыбалкой «в заброс», стоит обязательно уточнить у опытных рыболовов технику лова

Полезные свойства

Рыба снеток рекомендуется к употреблению людям, страдающим заболеваниями сердца, костной системы и сосудов. В составе находится сбалансированное количество витаминов и полезных микроэлементов. Рыбка почти на двадцать процентов состоит из легко усваиваемого белка. В составе находится незаменимый для человека магний и фосфор, кальций и калий, молибден и железо, никель и натрий.

Специалистами доказано, что рыба снеток (постоянно или периодически употребляемая в пищу) обеспечит надежную защиту нервной и мышечной систем, поможет избежать проблем с сосудами, гормональным фоном и повышенным содержанием инсулина в крови. Снеток нормализует работу пищеварительного тракта, улучшает работу сердца, мозга, легких, снимает отечность и уменьшает воспалительные процессы.

Места обитания и характерные повадки

В последнее время ареал снетка быстро расширяется. Если раньше его можно было встретить только в отдельных водоёмах Ленинградской и Архангельской области, то сегодня он заселил массу других областей:

• Нижегородскую;
• Ярославскую;
• Тверскую;
• Саратовскую;
• Ивановскую;
• Вологодскую;
• Костромскую.

В Горьковском и Рыбинском водохранилищах популяция снетка достигла огромной численности. Хищник, обитающий в этих водоёмах, практически полностью переключился на питание этой жирной рыбкой и стал быстро набирать вес.

Корюшковые комфортно ощущают себя в холодных водах северных морей. Ловить пресноводную корюшку можно в Неве, Печоре, Ладожском и Онежском озёрах. Эта рыбка ведёт пелагический образ жизни и обитает в верхних и средних слоях воды.

На заметку! Снеток может опускаться ближе ко дну только в случае каких-либо природных катаклизмов.

Он избегает мест с очень быстрым течением и предпочитает держаться подальше от основного русла реки. Его часто можно встретить на участках водоёма, где наблюдается бурный рост водной растительности.

Стайный образ жизни лишает снетка присущей пресноводным рыбам осторожности, и он может без опасения подходить вплотную к урезу воды. Однако, при появлении более крупного хищника стая ленка быстро отходит в спасительные заросли водной растительности

В зимнее время стаю может вспугнуть шум от сверления лунки или лучи света, проникающие в воду сквозь отверстие во льду.

С приходом весны стаи снетка устремляются в реки для продолжения рода.

Для пресноводной корюшки характерен круглогодичный режим питания. Она перестаёт потреблять пищу только во время нерестового периода, который начинается при прогреве воды до 6–8 градусов. В северных регионах этот период приходится на начало мая. В средней полосе снеток нерестится в апреле.

Нерест

Снеток достигает половозрелого возраста на третьем году жизни. Для нормального развития корюшковых икринок вода должна быть насыщена большим количеством кислорода, что редко бывает в стоячих водоёмах. Именно поэтому снеток мечет икру не в озёрах со стоячей водой, а уходит в реки и полноводные ручьи. Для откладывания икры рыба выбирает места, на которых присутствует течение средней силы. Нерестится снеток на участках с каменистым дном, откладывая икринки в щели между камнями. В одной кладке находится около 20000 мелких икринок оранжевого цвета. Диаметр каждой икринки не превышает 1 мм.

Каждая кладка покрыта липкой плёнкой, которая препятствует смыванию икры течением. Первые мальки вылупляются через 2 недели. После вылупления они сразу начинают самостоятельно питаться зоопланктоном.

Интересно! Следует отметить, что нерест снетка проходит только в ночное время и длится в течение 4–5 дней.

Во время икромёта рыбки ведут себя довольно шумно и часто выпрыгивают из воды. Такое поведение пресноводной корюшки привлекает на нерестилища рыбоядных птиц и животных, из-за чего существенная часть рыбьего поголовья уничтожается.

Как и многие другие виды рыб, на время икромёта снеток приобретает брачный наряд. Его голова и жаберные крышки окрашиваются в тёмно-синий цвет. После окончания нереста рыбы ещё некоторое время находятся в реке, а затем возвращаются на постоянные места обитания и начинают усиленно кормиться. В это время ловля снетка бывает особенно результативной.

Рацион

Рацион снетка довольно разнообразен. Эта рыбка может питаться:

• зоопланктоном;
• икрой других видов рыб;
• мальками;
• воздушными насекомыми и их личинками;
• водными беспозвоночными;
• мелкими ракообразными;
• червями.

При ловле снетка по последнему льду уловы рыбаков исчисляются многими килограммами.

Главным пищевым конкурентом пресноводной корюшки на ранней стадии развития является окунь. Нерест этих рыб происходит в одно и то же время, поэтому вылупившиеся мальки пытаются прогнать друг друга с облюбованной территории. В определённый момент молодь окуня обгоняет мальков снетка в развитии и начинает охотиться на них.