Отряд окунеобразных рыб: характеристики и представители

Общее описание и характеристики

Латинское наименование отряда — Persiformes. Его представители — по большей части хищники. По вариантам окраса окунеобразные относятся к одним из самых разнообразных отрядов. Окрас конкретной особи напрямую связан с местом ее обитания, вернее — с климатическим районом, в котором она живет. Тропические рыбки обладают более ярким окрасом, чем другие. У особей, плавающих в водоемах северных широт, окрас довольно бледный и даже блеклый, невзрачный, преимущественно в серо-коричневых тонах.

Как и многие рыбы, существующие в современном мире, они обладают костным позвоночником. Обычно он соединяется с черепом посредством подвижного крепления к верхнечелюстному аппарату. Голова окунеобразной особи, как правило, «украшена» шипами. Рот особей, представляющих отряд, сформирован челюстями, функционирование которых осуществляется по так называемому хватательному методу. Рыба совершает слабое движение вперед, на какое-то время замирает, после чего с максимально возможной скоростью стремительно кидается на выбранную жертву. Подобный стиль атаки не оставляет добыче ни малейшего шанса на спасение.

Большинство окунеобразных обладают зубами щетинковидного типа, достаточно небольшого размера. Но у некоторых разновидностей имеются крупные клыки. Кожу этих рыб покрывает чешуя — чаще всего ктеноидного типа. Как и все рыбы, относящиеся к классу костных, представители этого отряда обладают жаберными крышками.

Наличие плавников и их расположение

Одна из основных особенностей окунеобразных — это плавники. Обычно они оснащены своеобразными колючками — некоторые плавниковые лучи имеют форму неразделенных острых шипов. У большинства особей два спинных плавника.

Жировой плавник отсутствует совсем. Брюшные если и есть, то состоят не более чем из шести лучей. Они располагаются в основном под грудными и изредка перед ними — на горле. Грудные плавники размещаются либо наискось, либо перпендикулярно по отношению к длинной оси туловища.

Размеры особей

По своим габаритам окунеобразные рыбы разных видов очень отличаются друг от друга. Самые миниатюрные представители — бычки шиндлерия бревипингус, живущие близ австралийского восточного берега. Обитатели подводного мира этого вида — одни из самых маленьких рыб на планете. Их вес составляет всего один миллиграмм, а длина туловища достигает:

• у самцов — 7,7 мм;
• у самок — 8,4 мм.

Самые крупные окунеобразные особи — это голубые марлины (атлантический и индо-тихоокеанский). Они могут вырастать до пяти метров в длину и весить при этом почти тонну. Также в число наиболее габаритных представителей входят:

• рыба-меч;
• черный марлин;
• тунец обыкновенный.

Но все же, согласно традиционному пониманию отряда, среди окунеобразных преобладают особи небольших размеров. Свыше трети всех разновидностей, входящих в этот отряд, имеют длину туловища в пределах десяти сантиметров. На крупных представителей окунеобразных, чьи размеры равны одному метру или превышают его, приходится менее трех процентов от общего числа видов.

Особенности размножения

Окунь становится половозрелым хищником только на 2−3 году жизни. До начала нереста рыба сбивается в стаи и переходит на мелководье, где они и будут метать икру. Период нереста наступает сразу после исчезновения льда. Перед метанием икры окрас рыбы становится более ярким.

Место и время нереста

Нерест начинается, когда вода прогревается до +8°С. Важный фактор — отсутствие льда, в этом случае в воде присутствует достаточное количество кислорода.

Для нереста рыба уходит на мелководье, поэтому иногда, если присмотреться, то можно увидеть как окунь трется о камень или засохшее водяное растение. Таким образом, откладывается оплодотворенная самцом икра.

Процесс происходит на восходе солнца. Иногда нерест может возобновляться вечером. Крупные особи нерестятся сами по себе, они делают это в более глубоких местах. Нерест крупных видов происходит позже, чем у мелкой.

https://youtube.com/watch?v=v5tVKYAx3Io

В каком месяце мечет икру

Начало нереста наблюдается в марте — апреле. Точное время зависит от климатической зоны, вида и погодных условий. Рыба начинает нереститься с восходом солнца, этот процесс может длиться около 3 дней и более.

Сколько икринок откладывает

За один раз самка может отложить около 300 тыс.икринок. Точное их количество зависит от возраста и размеров самой рыбы. Такая рыба имеет очень низкую выживаемость. Большое количество икры поедается водоплавающими птицами, а часть икры поедает сам окунь.

Мальки появляются через 20−25 дней. Первое время они питаются только планктоном, что плавает в прибрежных водах. Когда особь вырастает до 10 см в длину она становится хищником.

Как выглядит окунь обыкновенный: внешнее строение и форма тела

Окунь, как и бо́льшая часть рыб, обладает обтекаемой формой тела, которая позволяет ему быстро передвигаться под водой. Голова плавно сливается с туловищем, которое переходит в хвост. Конец головы — заостренный. На нем размещается широко открывающийся рот с губами.

В верхней части головы присутствуют небольшие отверстия, которые ведут к обонятельному органу. Глаза довольно большие и располагаются по бокам.

Размеры

В среднем длина хищника может варьироваться до 15 до 20 см. Особо крупные особи вырастают до 30 см. Максимальная длина — 51 см. Максимальный вес — больше 2 кг.

Окраска на брюшной и спинной стороне

Брюшная часть окуня намного светлее спины, это позволяет рыбе хорошо маскироваться. Темная спина на фоне дна практически незаметна. Окрас самого хищника зависит от того в каком водоеме он обитает.

В торфяных и илистых озерах такая рыба имеет темный, почти черный окрас. Особи со светлым окрасом часто встречаются в водоемах с песчаным дном.

Скелет

Скелет хищника состоит из позвоночного столба и черепа. Позвоночный столб состоит из большого количества позвонков. Они представлены в виде двояковогнутых дисков. Утолщенная часть позвонка — тело.

Ребра крепятся к нижней части позвонка. Они не только защищают внутренние органы, но и служат опорой для всего туловища. В хвосте присутствуют позвонки, снабженные дугами. Они формируют каналы, которым проходят кровеносные сосуды.

Органы дыхания

Окунь имеет 4 пары жабр. Они располагаются на передних жаберных дужках. У окуней присутствует также и зачаточная полужабра. Ее называют ложножаброй или подъязычной.

СПРАВКА. Дыхательный акт происходит за счет движения крышек жабр.

За счет отодвигания крышки жабр, формируется полость с низким давлением, а вода из ротоглоточной полости проникает в околожаберную полость. При опускании крышки вода выталкивается через наружное жаберное отверстие.

Зубы

Зубы окуня на небе и в челюсти располагаются в несколько рядов. Они щетинковые, поэтому при попадании в пасть окуня, жертва автоматически становится его пищей. Клыки отсутствуют.

Приспособления к воде

Окунь имеет ряд приспособлений, которые позволяют ему обитать в воде. К их числу относится:

• обтекаемая форма тела, которая позволяет уменьшить трение воды;
• чешуя, покрытая слизью для защиты от опасных микроорганизмов;
• плавники позволяют плавать и удерживаться на плаву;
• хвост помогает передвигаться;
• боковая линия, которая позволяет правильно определять направление течения;
• плавательный пузырь.

Плавники

На спине у окуня два плавника. Они имеют серо-зеленый окрас с небольшими черными пятнами. Цвет плавников характерен только для представителей этого вида рыб.

В плавнике присутствует от 13 до 16 костных отростков. На первом спинном плавнике они твердые и острые. Второй спинной плавник состоит из 12−15 лучей, большинство из них мягкие.

Плавники на грудной части имеют яркий желтый окрас. Анальные плавники — красно-желтые. Они состоят из 8−10 лучевых отростков, из которых несколько будут острыми.

Чем покрыто тело костной рыбы

Тело окуня покрыто чешуей — тонкими полупрозрачными пластинками, которые находят друг для друга. Она выполняет защитную функцию. Во время роста формируется в виде слоев.

На зимний период этот процесс прекращается, а весной опять возобновляется. По количеству слоев чешуи можно .

СПРАВКА. На коже у окуня присутствует большое количество железистых клеток.

Черные точки на теле — что это

Черные точки на теле у окуня — заболевание, которое провоцируется личинкой паразитического червя. Они имеют довольно сложный цикл развития. Паразит достигает своего полового созревания в кишечнике птицы, что питается рыбой. Там же он откладывает свои яйца, которые выводятся вместе с птичьими испражнениями.

Второе звено в этой цепочке — моллюски. Личинки паразитов проникают в тело моллюска. Они размножаются и развиваются в теле нового хозяина. Формируются новые личинки, которые называются цикариями. Они покидают тело моллюска и проникают под кожу окуня.

Черные точки на теле у рыбы — продукт распада пигментных клеток и клеток крови. Цикарии перерождаются в метацеркарии. Они будут обитать под кожей до тех пор, пока их носитель не будет съеден.

Идиоадаптация

Идиоадаптация предполагает приспособление к определенным условиям обитания. Этот процесс приводит к расширению ареала распространения, а также ускоренному видообразованию.

К числу объектов идиоадаптации окуня можно отнести наличие плавников, слизи на чешуе и присутствие боковой линии на теле.

Общее описание и характеристики

Латинское наименование отряда — Persiformes. Его представители — по большей части хищники. По вариантам окраса окунеобразные относятся к одним из самых разнообразных отрядов. Окрас конкретной особи напрямую связан с местом ее обитания, вернее — с климатическим районом, в котором она живет. Тропические рыбки обладают более ярким окрасом, чем другие. У особей, плавающих в водоемах северных широт, окрас довольно бледный и даже блеклый, невзрачный, преимущественно в серо-коричневых тонах.

Окунеобразные отличаются разнообразной окраской, но у большинства из них есть острый плавник на голове или спине

Как и многие рыбы, существующие в современном мире, они обладают костным позвоночником. Обычно он соединяется с черепом посредством подвижного крепления к верхнечелюстному аппарату. Голова окунеобразной особи, как правило, «украшена» шипами. Рот особей, представляющих отряд, сформирован челюстями, функционирование которых осуществляется по так называемому хватательному методу. Рыба совершает слабое движение вперед, на какое-то время замирает, после чего с максимально возможной скоростью стремительно кидается на выбранную жертву. Подобный стиль атаки не оставляет добыче ни малейшего шанса на спасение.

Большинство окунеобразных обладают зубами щетинковидного типа, достаточно небольшого размера. Но у некоторых разновидностей имеются крупные клыки. Кожу этих рыб покрывает чешуя — чаще всего ктеноидного типа. Как и все рыбы, относящиеся к классу костных, представители этого отряда обладают жаберными крышками.

Наличие плавников и их расположение

Одна из основных особенностей окунеобразных — это плавники. Обычно они оснащены своеобразными колючками — некоторые плавниковые лучи имеют форму неразделенных острых шипов. У большинства особей два спинных плавника.

Жировой плавник отсутствует совсем. Брюшные если и есть, то состоят не более чем из шести лучей. Они располагаются в основном под грудными и изредка перед ними — на горле. Грудные плавники размещаются либо наискось, либо перпендикулярно по отношению к длинной оси туловища.

Плавники снабжены колючками и украшают голову, спину и грудь рыб

Размеры особей

По своим габаритам окунеобразные рыбы разных видов очень отличаются друг от друга. Самые миниатюрные представители — бычки шиндлерия бревипингус, живущие близ австралийского восточного берега. Обитатели подводного мира этого вида — одни из самых маленьких рыб на планете. Их вес составляет всего один миллиграмм, а длина туловища достигает:

• у самцов — 7,7 мм;
• у самок — 8,4 мм.

Самые крупные окунеобразные особи — это голубые марлины (атлантический и индо-тихоокеанский). Они могут вырастать до пяти метров в длину и весить при этом почти тонну. Также в число наиболее габаритных представителей входят:

• рыба-меч;
• черный марлин;
• тунец обыкновенный.

https://youtube.com/watch?v=tvLNpnLXz-g

Но все же, согласно традиционному пониманию отряда, среди окунеобразных преобладают особи небольших размеров. Свыше трети всех разновидностей, входящих в этот отряд, имеют длину туловища в пределах десяти сантиметров. На крупных представителей окунеобразных, чьи размеры равны одному метру или превышают его, приходится менее трех процентов от общего числа видов.

Большинство представителей данного вида имеют небольшие размеры

Классификация рыб

Рыбы — это группа хордовых животных, внутри которой выделяют несколько классов. В различных источниках их количество расходится. Обычно их делят на хрящевых и костных. Иногда Костные рыбы выделяются как надкласс, а внутри него различают классы лучеперых и лопастеперых.

Отряды хрящевых рыб — это химерообразные, катраноообразные, скатообразные, морские ангелы, многожаберные, ламноообразные и друг. Всего их около 13, а представляют их различные скатов и химер.

Скелет этих рыб сложен из хрящей. У скатов и акул жабры не прикрываются крышкой, а выходят щелями наружу. Плавательный пузырь отсутствует, что вынуждает их постоянно быть в движении, иначе они упадут на дно. Отдельные виды не откладывают икру, а размножаются живорождением.

Отряды класса костных рыб более многочисленны. Как видно из названия, их скелет сложен из костей. Жабры являются частью скелета, они состоят из лепестков и тычинок, а сверху прикрыты крышками.

В одной статье перечислить сразу все отряды рыб невозможно, поэтому ниже мы опишем самые интересные или распространенные из них.

Обзор отряда

В отряд входит семейство окуневые (Percidae}, включающее 160 видов, многие из которых имеют важное промысловое значение. В частности, судаки, несколько видов которых живёт в бассейнах Чёрного и Каспийского морей

Некоторые из них постоянно обитают в реках, другие — в морях, третьи являются полупроходными рыбами, выходящими из рек в моря. Окуни (Perca) широко распространены в реках и озёрах России. Образ жизни у них оседлый. Достигают массы 1 кг, редко более, и длины 50 см. Также являются объектами промысла. Однако морские окуни (Sebastes) относятся к семейству скорпеновые (Scorpaenidae) из другого отряда — скорпенообразных (Scorpaeniformes).

Заключение. Значение окуня.

   Из прежних времен, когда мы «не ждали милостей у природы», а брали их силой,  укоренилось разделение живых существ на «полезных» и «вредных». Считалось, что «вредные» виды мешают размножаться «полезным», поэтому  надо с ними бороться.

   С чьей-то легкой руки и нашего окунишку причислили к видам вредным и сорным. Мол-де много он уничтожает икру и малька ценных пород рыб. Вот и вылавливали окунька сверх всякой меры, прибегали даже к спуску водоемов, чтоб избавиться от него. Но только после оказалось: если в пруду с «ценными» рыбами никакого хищника нет, то их рост замедляется и к тому же одолевают болезни. Выходит, для экологического равновесия важны все виды, в природе  все связано, и в общей цепи взаимосвязей  не лишним будет наш «полосатый  разбойник».

   Почему же до сих пор нет-нет, да и услышишь пренебрежительное мнение об окуне, как о рыбе «второстепенной», сорной?

   А вот, если хотите знать, всезнающая статистика говорит нам другое. Во многих водоемах, особенно Севера и Сибири, окунь относится к основным объектам промысла. Во всяком случае, вылавливается он сетями, тралами, волокушами, являясь по сути промысловой рыбой. Так, например, ведется промысловый вылов окуня в Куйбышевском водохранилище. И тысячами тонн!

   Если говорить о любительской ловле окуня, так цифры не менее впечатляющие. Есть сведения, что в такой стране, как Финляндия, в 2006 году любителями поймано ни много, ни мало 13400 тонн окуня! Таким образом, окунь вышел по уловам на первое место среди всех других пород рыб! А ведь в Финляндии – рыбной стране – много других ценных пород рыб: щука, судак, семга, форель, сиг. О чем это говорит? Если называть вещи своими именами, так выходит, что наш «полосатик» — самый популярный трофей среди рыболовов-любителей. Будем ли мы считать его после этого «второстепенной» рыбой?

    Не зря, видно, окуня акклиматизировали в Австралии и Новой Зеландии, где он тоже стал вместе с форелью основным объектом любительского рыболовства. Выходит, не только нам пришелся по сердцу наш окунек!

   Да, есть рыбы подороже окуня. Так ведь значение рыбы заключается не только в ее товарной стоимости. Нельзя сбрасывать со счетов спортивность ловли, а в этом с окуньком трудно тягаться какой-либо другой рыбе, разве что только форели. Окунь оказывает сопротивление гораздо более сильное, чем например, щука одинакового с ним веса.

   Ловля окуня высокоспортивна! Часто проводятся у нас соревнования, где единственным объектом ловли является все тот же окунь. Взять, к примеру, ежегодно проводимое спиннинговое соревнование «Московский окунь». По условиям соревнования весь пойманный окунь возвращается в родную стихию.

   Да, есть рыбы с более ценным мясом, например форель. Хотя еще как сказать! Те, кто пробовал мясо окуня на вкус, да еще хорошо приготовленное, утверждают, что это одна из самых вкусных наших рыб

Причем немаловажно, что в окуневое мясо – диетическое, к тому же в нем  очень мало костей. Отменно вкусен окунь в жареном, печеном виде, а уж окуневая уха – вообще блюдо незабываемое!

   В окуневую уху добавляют пряности, белые грибы, огуречный рассол, белое вино. И тогда от ушицы с нашим окунишкой – за уши не оттащишь! Из речного окуня готовят еще много вкуснейших блюд: делают заливное, запекают в фольге или на противне в духовке, вялят впрок. В Финляндии из окуня готовят национальный рыбный пирог с салом под названием «калакукко».

   Вот какой знаменитый, оказывается, наш окунек-окунишко! Ну, а то, что его бывает трудно почистить из-за  плотной мелкой чешуи, – так ведь и приспособиться можно.

текст и фото Юрия Желтышева