Как съесть тарпон 2020 — healthy miss

Приманки

Наиболее эффективными приманками для спиннингов считаются воблеры. Неплохо тарпон реагирует на различные, яркие силиконовые приманки и блёсны. В отношении всех морских рыб, нужно использовать очень прочные, не оксидирующиеся крючки и металлические аксессуары. В отношении тарпонов, из-за особого темперамента и строения челюстей, необходимо использовать особо острые и прочные крючки, независимо одинарные или тройные. Это же относится и к нахлыстовым приманкам. При рыбалке в неглубоких местах применяют различные имитации крабов, рачков и других обитателей придонных слоёв воды. При имитации рыбок используют различные флюоресцирующие, полупрозрачные материалы. Для ловли тарпонов активно применяют поверхностные приманки, типа поппер.

Среда обитания и особенности поведения

Этот крупный хищник обитает в тропических и субтропических водах Атлантического океана. Рыба тарпон наиболее распространена у восточного побережья Америки, главным образом от мыса Код до Южной Бразилии. Прибрежная рыба, которую можно встретить как вблизи суши, так и вдали от берега. Чаще тарпон держится вблизи берегов, перед устьями рек. Цепи островов, не слишком отдалённые от материка, — лучшее место повстречаться с этой рыбой. Эта хищная морская рыба лучше всего чувствует себя на ровных мелководных участках. Такие неглубокие плато называются флэтсы. Именно сюда тарпон приходит с глубины за пищей. Тарпона часто можно видеть перекатывающимся на поверхности воды. Он захватывает воздух и выдыхает его при погружении. Эта привычка помогает спортсменам его обнаруживать. Способность заглатывать воздух, пуская при этом пузыри, помогает тарпону без проблем заходить в устья рек и с легкостью находиться в пресной мутной воде, в которой содержится очень низкий процент кислорода. Такие воды – отличные места для обитания, из-за отсутствия крупных хищников и соперников.

Способы ловли

Тарпон – непревзойдённый противник для любителей спортивной рыбалки. Рыбалка на него весьма непредсказуема и эмоциональна. Попавшись на крючок, выпрыгивает из воды, делает многочисленные кульбиты, сопротивляется долго и «до последнего». У некоторых любителей имеет название «серебряный король». В туристических регионах тарпонов редко используют в пищу, он является объектом лова по принципу «поймал-отпустил». Традиционными, любительскими способами лова являются нахлыст, спиннинг и троллинг.

Ловля рыбы на спиннинг

При выборе снасти для ловли на классический спиннинг, при рыбалке на тарпонов желательно исходить из принципа «размер приманки + размер трофея». Тарпоны держатся в верхних слоях воды, а поэтому ловят «в заброс». Для ловли на спиннинговые удилища используют классические приманки: блёсны, воблеры и прочее. Катушки должны быть с хорошим запасом лески или шнура. Кроме безотказной тормозной системы, катушка должна иметь защиту от солёной воды. Во многих видах техники морской рыбалки, требуется очень быстрая проводка, а значит высокое передаточное число механизма подмотки. По принципу действия, катушки могут быть, как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно, и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. Выбор удилищ весьма разнообразен, в настоящий момент, производители предлагают большоё количество специализированных «бланков» для различных условий лова и вида приманки. При ловле на спиннинг морских рыб, очень важна техника лова. Для выбора правильной проводки необходимо проконсультироваться у опытных рыболовов или гидов

Очень важно сделать правильную подсечку

Ловля тарпона на троллинг

Для их ловли потребуются самые серьёзные рыболовные снасти. Морской троллинг – это способ ловли при помощи передвигающегося моторного средства, типа лодки или катера. Для рыбалки на океанских и морских просторах, применяют специализированные суда, оборудованные многочисленными приспособлениями. Основными, являются держатели удилищ, кроме того, лодки оборудуются креслами для вываживания рыбы, столом для изготовления приманок, мощными эхолотами и прочим. Удилища, также, применяются специализированные, изготовленные из файбергласса и других полимеров со специальной фурнитурой. Катушки используются мультипликаторные, максимальной ёмкости. Устройство троллинговых катушек подчинено основной идее таких снастей – прочность. Монолеска, толщиной до 4 мм и более, измеряется, при таких рыбалках, километрами. Достаточно много вспомогательных приспособлений, которые применяются в зависимости от условий рыбалки: для заглубления оснастки, для размещения приманок в зоне лова, для крепления наживки и прочее, в том числе многочисленные элементы экипировки. Троллинг, особенно при охоте на морских гигантов – это групповой вид рыбалки. Как правило, используется несколько удилищ. В случае поклёвки, для успешной поимки важна слаженность коллектива. Перед поездкой желательно узнать правила рыбалки в регионе. В большинстве случаев, лов рыбы проводится профессиональными гидами, которые полностью отвечают за проведение мероприятия. Стоит отметить, что поиск трофея на море или в океане, может быть связан с многочасовыми ожиданиями поклёвки, иногда безуспешными.

Ловля на нахлыст

Ловля тарпона на нахлыст — это особый вид рыбалки. Для этого даже выпускаются специальные снасти и снаряжение со специализацией под этот вид рыбы. В различных рыболовных изданиях можно встретить красочные изображения рыбалки на тарпона нахлыстом. В большинстве случаев, перед поездкой стоит уточнить размеры возможных трофеев. Как правило, при возможности поимки крупных рыб стоит выбирать самые мощные нахлыстовые снасти. Борьба с тарпоном требует особого умения и выдержки. Применяют достаточно крупные приманки, поэтому используют шнуры высоких классов, до 11-12 ых, соответствующие одноручные морские удилища и объёмные катушки, на которых помещается не менее 200 м прочного бекинга. Не стоит забывать, что снасти будут подвергаться воздействию солёной воды. Особенно это относится к катушкам и шнурам

При выборе катушки стоит обратить особое внимание на устройство тормозной системы. Фрикцион должен быть не только максимально надёжен, но и защищён от попадания солёной воды

Как уже отмечалось, рыба весьма осторожна и даже пуглива. Во время рыбалки возможно большое количество сходов, поэтому требуется большая сноровка при подсечке и вываживании.

Рыбалка на тарпона

Тарпоны – это род крупных морских рыб, который включает два вида: атлантический и индо-тихоокеанский. Для российских рыбаков внешний вид тарпонов может напоминать крупную уклейку или большеглазые виды сельдей. Общее сходство, вероятно, существует, но по морфологическим признакам тарпонов, учёные, всё же, не связывают с другими видами. Рыбы относятся к отдельному монотипическому семейству. Тарпоны могут достигать весьма крупных размеров. Вес некоторых экземпляров «заваливает» за 150 кг при длине около 2.5 м

Весьма важной особенностью рыбы является способность при неблагоприятных условиях недостатка кислорода в воде заглатывать воздух с поверхности. Этому способствует необычное строение плавательного пузыря (открытопузырчатые рыбы), который участвует в процессе обмена кислорода в организме

В целом, внешность тарпонов весьма узнаваема: крупная, мощная голова, тело покрыто крупной чешуёй, верхняя часть тела более тёмная, общий цвет серебристый, яркий, может варьироваться в зависимости от цвета воды. Тарпон считается достаточно древним видом, известны отпечатки скелетов давностью более 125 млн. лет, при этом, общие черты остались без изменения. Чаще всего, рыбы держатся прибрежной полосы морей, очень чувствительны к температуре воды. Могут совершать длительные миграции в поисках корма. В открытом море держатся глубин до 15 м. Очень любят различные отмели и мелкие участки вдоль островов и побережья материка. Тарпон легко переносит изменение солёности воды, заходит в солоноватые воды предустьевой зоны рек и в сами реки. Самого крупного тарпона на любительскую снасть поймали в озере Маракайбо в Венесуэле. Присутствие тарпонов легко определяется по выходам на поверхность воды, где он охотится и захватывает или выпускает воздух. Питается различными видами рыб, моллюсками и ракообразными.

Рыбные торты

Шаг 1

Измельчите мясо рыбы в кухонном комбайне, но только ненадолго. Вам нужны маленькие куски, а не гладкая паста. Верните молотую рыбу в миску.

Шаг 2

Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный зеленый перец, от 2 до 3 фунтов картофельного пюре, 4 яичных белка, дижонскую горчицу, чесночный порошок, паприку, кайенну, соль и перец. Тщательно вымойте вилкой.

Шаг 3

Пыльчик с мукой и выкопайте в руки столовую ложку рыбной смеси. Бросьте его в шар и слегка сгладьте в торт на прилавке. Повторите с остальной частью рыбной смеси.

Шаг 4

Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Установите слой рыбных лепешек в кастрюлю и варите их, пока края не станут хрустящими, около 3 минут. Переверните их и готовьте еще 3 минуты. Удалите вареные лепешки из сковороды и слейте их на бумажные полотенца.

Шаг 5

Повторите шаг 4 для остальной части лепешек, кулинария и удаление одной партии за раз. Приготовленные рыбные лепешки могут храниться в духовке до тех пор, пока все партии не будут готовы к приготовлению.

Общее описание и классификация

Название рода произошло от двух греческих слов «глаз» и «большой», что вполне отражает особенности внешнего вида. Тарпоны являются крупными рыбами, предпочитающими держаться вблизи берега и редко опускающимися на глубину. Очень часто по внешнему виду их сравнивают с сельдью, однако они с ними не состоят даже в сильно отдаленном родстве. Следует отметить, что тарпон – рыба внушительных размеров, отдельные особи могут достигать массы 160 кг и длины тела 2,5 м. Если вода содержит недостаточное количество кислорода, они способны выныривать на поверхность и заглатывать атмосферных воздух. Эта особенность часто используется рыбаками для выслеживания рыбы.

Тарпоны относятся к категории рыб, которые в процессе своего развития проходят стадию лептоцефал. Главная отличительная черта личинки в том, что она не имеет в крови красных кровяных телец, тело их абсолютно прозрачно. Лептоцепалы тарпоновых рыб самые мелкие из всех известных, всего лишь 2,5-5 см.

Интересные факты

• Внушительные размеры и суровый вид – это объясняет то, почему так популярна в любительской рыбалке рыба тарпон. Самая большая особь была выловлена марте 1956 года на озере Маракайбо в Венесуэле, весила она 128,36 кг.
• Продолжительность жизни тарпона в среднем около полувека, но самый старый экземпляр в неволе достиг возраста 63 лет.
• Неофициальное прозвище тарпона – «серебряный король», из-за его величественного вида и цвета.
• В штате Флорида (США) ежегодно проводится Чемпионат по ловле тарпона. Большую часть экземпляров отпускают и только некоторых оставляют в качестве трофеев. Тарпон – рыба, блюда из которой практически не готовят, его вкусовая и пищевая ценность очень низка.
• Тарпон является одним из официальных символов американского штата Алабама.
• Для удачной ловли используют нахлыстовую или спиннинговую снасть с высокопрочными лесками в диаметре 0,45 мм. Крючки должны быть острыми, так как пасть рыбы с перемалывающей костной пластиной напоминает грубый наждак, который не так-то просто проткнуть. На фото видно, что челюсть тарпона имеет особенное строение.

Тарпоны удивительны и уникальны по своей природе и анатомическим особенностям. Крупногабаритные обитатели прибрежных вод интересны главным образом с точки зрения спортивной рыбалки. Огромная сила, с которой они сопротивляются, и впечатляющая выносливость в разы повышают трофейную ценность улова.

Где водится атлантический тарпон

Основное место распространения атлантического тарпона – побережье Атлантики вдоль Соединенных Штатов Америки. Серьезная популяция обитает у берегов Флориды и в Мексиканском заливе.

Встречаются атлантические тарпоны у берегов Африки. Единичные экземпляры попадают к берегам Португалии и в прибрежные воды Азорских островов.

Ареал обитания растянут от Аргентины до Кейп-Кода и Новой Шотландии. Изредка атлантического тарпона встречают в водах Тихого океана.

Тарпон предпочитает поверхностные слои. Средняя глубина его обитания – 15 м. Глубже тридцати метров эта рыба не опускается. Очень часто можно наблюдать игры на поверхности и выпрыгивание из воды. Поскольку глубины этому океанскому обитателю не нужны, то он иногда заходит в заливы, в прибрежные затопляемые устья рек с солоноватой водой и даже в пресные водоемы.

Особенности рыбалки

Высокими вкусовыми качествами тарпон не наделен, но ежедневно тысячи рыбаков выходят на «океанскую охоту», поскольку добыть тарпона – особая честь. Для рыбака великая удача заявить, что его трофеем стала рыба атлантический тарпон. Фото подобной рыбалки представлены в статье.

Первая сложность ловли – крупные размеры добычи. Вытащить такого гиганта очень тяжело. Вторая сложность – крутой нрав, рыба борется с рыбаком до последнего, бьется и пытается сорваться со снасти.

Поскольку тарпон является живым ископаемым и ученые озабочены его сохранением, то чаще всего рыбаки занимаются спортивной ловлей, по окончании фотографируют свои трофеи и отпускают их в океан. В Америке неспортивный отлов разрешен по специальной лицензии, но даже таким образом можно добыть не более двух штук.

В океане лов идет с катера, рыбак вооружается спиннингом, троллинговой или нахлыстовой снастью. Иногда рыба тарпон – речная или озерная добыча, поскольку она заходит в пресные водоемы. Именно в таких условиях был зафиксирован мировой рекорд.

Внешний вид

Тарпон (Megalops) —рыба семейства Megalopidae. Название рода megalops происходит от греческих слов megalo (большой) и opsi (морда).

Действительно, глядя на фото тарпона сразу бросается в глаза его необычная морда, со странно расположенным ртом. Рыба тарпон очень крупная, достигающая длины 2 м и веса свыше 100 кг (обычно в среднем около 1,5 м длины и веса около 50 кг). Рыбы похожи по общему виду на крупных большеглазых сельдей. Большой вильчатый хвостовой плавник имеет длинные лучи. Тело с очень крупной тонкой циклоидной чешуей и низко сидящими грудными плавниками.  Голова с большим верхним ртом. Внешне тарпоны напоминают крупных сельдей, однако не состоят с ними даже в отдалённом родстве. Зубы мелкие, острые, расположены почти на всех костях ротовой полости. Задний луч спинного плавника сильно удлинен.